ふぅGetsのブログ一覧

寒いっすね！
今日は車に乗り込んだら外気温が1℃！！

フロントガラスも初霜！！


今日もお隣の滋賀県へお仕事！

守山市突入！

湖岸道路走ってると

琵琶湖の向こうの高島市辺りの山は

雪化粧！！



琵琶湖大橋と雪景色した山！！













寒い日は鍋！！

今日は初めて作る鍋に挑戦！！

美味しかったからブログに(笑)




レタスを使った鍋をしたいと！

レタス２玉
豚バラ800g
長ネギ１本
ニラ１束
椎茸、えのき
ニンニク、ごま油、鶏ガラスープの素、料理酒
マロニーちゃん(別茹で)

かけダレ
ポン酢150cc
豆板醤小さじ②
白ごま少々


ごま油でニンニクスライス炒めて♪



スープはお水900cc
料理酒100cc
鶏ガラスープの素大さじ②
お塩小さじ①

カットした野菜無理やりすべて土鍋に(笑)

豚バラ肉をフライパンに投入！



お肉が焼けたら土鍋にイン！
別茹でのマロニーちゃんもイン！
でひと煮たち♪



はい！豚バラとレタスたっぷり鍋！
かけダレが酸っぱ辛くて美味しかったぁ！



家族の評価は

「今年食べた鍋の中でナンバーワン！」

の評価頂きました♪

ちなみに料理は素人で

レシピはパクリのアレンジでーす！(笑)