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2020年12月30日 イイね!

大雪の予報…

大雪の予報…寒波襲来で雪の予報が出てる京都…

ガソリンだけ入れに行こうっと

外に出てみたら…

快晴!!(笑)

まずはセブンコーヒーで目覚めの一杯!




いい天気の日にコンビニの駐車場の

アスファルトの上で

自慢のESSEXフリッパーちゃんを激写!!







ボディの影と見分けつかないではないか!!

6万近くもかかってるのに!!

存在感ウスウス!



ガソリン満タンでしばらく冬眠♪

















ほいで…







例のごとく始まりますよ!

おっさんの家庭科の時間(笑)

作り置きのおかず♪

今日はポティトサラドゥア♪


得意の圧力鍋時短調理!!

なんと言っても圧力鍋は超時短調理できる!

なのにお昼から調理始めてるひーとー(笑)



材料は

じゃがいも8個
きゅうり3本
玉ねぎ半分
ニンジン半分
ウインナー6本
ハム6枚
マヨネーズと塩コショウと粗挽きコショウ♪





調理開始!

時短鍋にさらに時短調理!

ウインナー、蒸しじゃがいも、ゆで卵

同時にひとつの鍋で!!



シャウエッセンを圧力鍋に入れ

お水を3cmほどの高さに♪



蒸し料理用の中底置いて

皮をむいて半分に切ったじゃがいもと

綺麗に洗った生卵を乗せていきまーす♪



強火よりの中火にて鍋に圧力かけていきます♪

その間にきゅうりとニンジンと玉ねぎを

スライススライス♪



火をかけだして5分ぐらいかな?

圧力鍋の安全ピンが浮き上がって

蓋中央の重しが揺れだしたら

火を弱火にして2分だけ加圧♪

ガスは7分だけ使用(笑)

後は火を止めて安全装置が落ちるまで放置

これ7分ぐらいかな?

安全装置落ちたら蓋オープン♪



たまごを取り出し冷水へ!

蒸し底板ごとじゃがいも取り出して

下で茹でておいたシャウエッセン救出!

皮はハチ切れてますけど(笑)

じゃがいも8個分マッシュする大きさの

ボウルが無いので綺麗に洗った圧力鍋で(笑)

ゆで卵もマッシュマッシュ♪



スライスして塩水に浸けておいた野菜を絞って

茹でたウインナー細かく切ったのとを投入♪

マヨネーズと塩コショウで味付け♪



薄切りハム6枚適当な大きさに切って入れて♪

ブラックペッパーミルしてかけて完成!



メインはママにバトンタッチ♪(笑)


あ!これも多分二日で無くなるんよ…

子供達ご飯代わりに食べるから(汗)

作り置きにならない作り置きおかずでした!


Posted at 2020/12/30 18:31:12 | コメント(8) | トラックバック(0)

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