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広島のエンジェルから頂いたお土産
本日頑張って作りました(笑)

広島つけ麺本舗ばくだん屋


広島つけ麺とは？聞いたことも食べたこともないので
とりあえず説明書通りに箱の写真に寄せて作りました(笑)


ゆでキャベツ？細切りキュウリ？ネギ山盛り？

なんかこっちのつけ麺と様子が違う…
タレもこちらではチンチンに熱くしておく物ですが温めるとも冷やすとも書いてなかった。

で、ママのを作り始め
完成♥️

好みで辛みタレを追加らしく


それ少しだけ入れたら口の中ばくだんになるそうです(笑)

で、自分の分作ってたら次女がタイミングよく塾から帰ってきて
先に次女の分を、
改めて自分の分をって作り始めたら長女が帰宅(笑)

結局みんなが食べ終わる頃にやっと自分の番




これだ！！
ネギが九条ネギじゃなくて白ネギなんかな？
あんまり盛れなかった…



なかなかのボリューム感(笑)


まずは辛みタレ入れずに
麺のリフト！！
味の方は…
冷やし中華の濃いタレにつけて食べてるって感じの酸味とゴマ油の香り漂うタレ。


辛みタレ全部入れちゃった！！
麺が写真通りに赤く染まり喉にガツンとばくだんが(笑)


なるほどね！ゆでキャベツと細切りキュウリの価値ここにアリですな🎵
辛さを中和させてくれ、さらにヘルシーに！

美味しく頂きました♥️

広島の人のつけ麺はこれが主流だったらこっちのつけ麺驚くでしょうね！！
スープにお箸が刺さるカルボナーラソースみたいなつけ麺のつゆとか(笑)

ゅきさんありがとう♥️