ふぅGetsのブログ一覧

今日はお昼までに仕事が終わり
計画的にお弁当無しと言うておいたので

倉庫へ向かう途中の
「マグロガレージ」
ってマグロ丼専門店を目指し

店があるのは知ってて場所が定かでなかったんだけど

この前偶然見つけて


これ絶対うまいやつぅ～♪


これ絶対うまいやつぅ～♪

店の前を通ったときに見た
　光景は…

すげぇ行列(汗)


あーー！今日は無理(笑)



仕方がないので
倉庫へ向かう通り道のラーメン屋

「ラーメン荘　地球規模で考えろ！」へ


こちらも毎日行列すごいんだけど
今日は二人だけ！シメシメ♪

大型スーパーの駐車場に車止めて

「また買い物に来ま～す」と心で唱え

お昼からも倉庫整理と車に荷物積込あるのでそこそこにしとかねばと

豚大ラーメン大(300g)を可愛く注文。
いつもは400gの特大行ってます♪

自分の順番が来たらお店の人に唱えます！

「ニンニク入りの脂マシ、野菜マシマシ！」

お待たせしました♪

ちゅどーーーーん！！


脂マシは別皿でくれます♪

二郎系と呼ばれる最強ラーメン！


麺のリフト♪
こいつ生麺で300g入ってます(笑)


チャーシューがまたうまいんだ！！
チャーシューのリフト♪


今日はラッキー！！
チャーシューのはしっこ入ってた♪
この分厚さ！！！！


満腹状態でやらねばならぬ！
明後日の仕事の準備。
明日が雨らしいから雨の中準備したくないので(笑)
ちなみに今のところ明日は休み！

明日は趣味の料理の初夏の京都らしいことの準備をする予定(笑)

キャリア付けてはしご乗せて♪


材料屋さんで鉄管もらって♪






買い物行って

お風呂入って


趣味の料理！！


長ネギのみじん切り！！
マシーンにお任せ(笑)


早いし簡単(笑)


↑趣味が料理と言えない行為かな？(笑)

鳥モモ肉半分に切ったのを片栗粉入れたビニール袋に入れてまぶす♪

フライパンに1cmほどの高さの油で揚げ焼き♪


7分ほどでひっくり返す♪
IKEAで買ってもらった油はね防止ネット便利♪


裏も7分ほどで綺麗にパリパリに揚がりました♪


刻んだネギにしょうゆ、砂糖、お酢、ごま油を入れてもう一度うぃ～ん♪
混ぜるのも簡単早い(笑)




で、完成♪

「油淋鶏ユーリンチー」





スモークサーモンのサラダ



この前の煮豚のタレの半分を冷凍保存してたのを解凍して半熟ゆでたまごを
浸けておいたヤーツ♪



いただきまーす♥️

娘二人は学校終わりにそのまま大阪へ
ヲタ活で晩御飯いらないって。

そーなればママと二人でディナー！！

の予定が…

やっぱり家で食べるとママにLINEが…


ならご飯作らねばと

コンタクト外してお風呂入って…

その間に娘たち帰宅。



女３人がお出掛けできる様子で揃ってる

「ご飯行こぉ！！」
「パスタ食べたい！」
「私はピッツァ！！」

ハイハイ(汗)

ご飯作るつもりでコンタクト外したって言うと

長女「私が運転してあげるやん！」

次女「え～！最後の晩餐？？」



まぁええかっ！


一応メガネかけて助手席に乗り込み
長女の運転で出発(笑)



家族4人で

で♪で♪で♪ディナー♪

「ベビーフェイスプラネッツ」

ご存知全国チェーン展開してるイタリアンレストラン。


家族でシェアして食べるにはちょうどいい店♪サラダやパスタやオムライスがダブルやトリプルで頼めるから♪



写真だけで見ると女子会(笑)


カリカリチーズと温玉のシーザーサラダのダブルサイズ！
これ大好き♪


明太子のカルボナーラフィットチーネのダブルサイズ♪


生ハムとキノコのペペロンチーノ♪


マルゲリータピッツァ♪


ベーコンとサラミのピッツァ♪


ベーコンとほうれんそうのチーズトマトクリームソースオムライス♪


食べ飲み放題コースで確か2300円チョイだったかな？

ママと次女はそんなにお腹減ってないってことだったので単品注文。
それでも4人で6500円ほど♪

リーズナブルに美味しく頂けまーす！

あなたのお住まいの地域にもあるかもです！
是非行ってみてください♪

久しぶりの平日の休み♪

昨日お肉屋さんで豚バラブロック1.8kg買っておきました。


まずは準備っす！

頭の中では「角煮」作る気満々！！

まずは半分に切ってぇ～♪


角煮ならいいサイズに切り分けていかなきゃいけないのに
何故か無性に肉を縛りたくなり(笑)

結局半分に切ったブロック2個
たこ糸で縛りあげ♥️

あぁ…角煮のつもりが…

ブライン液に漬け込み冷蔵庫に入れてママとランチに行くことに。



横浜旅行で浪費したのでおとなしくしておこうと舌の根も乾かぬうちに
プチ贅沢ランチに(笑)

ら♪ら♪ら♪ランチ♪

帰ってきてお肉を常温に戻すため冷蔵庫から取り出して放置♪



フライパンで表面に焼き色入れてぇ♪
肉汁を閉じ込める！！
この時点で塩コショウふり、揉み揉みを忘れてるのに気付きまーす！

あーなんだろう？調子悪いなぁ…


30cmフライパンいっぱいの大きさ♥️


醤油、みりん、お酒、お砂糖とニンニクに生姜のスライスしたもの入れて
お肉がそのまんまで入らないので丸めながら浸けておネギ乗せて
圧力鍋にお任せ♪


別鍋でお大根！
お米の磨ぎ汁で下茹でします♪
もちろん面取りや隠し包丁など一切してません(爆)


さらにさらに別鍋で半熟ゆで玉子作りまーす(笑)
コンロ大渋滞！！


圧力鍋の圧が下がったのでオープン♥️


一旦お肉を避難(笑)


タレをそのまんま活用して今度はお大根を圧力鍋に♪



圧が下がったら蓋あけて自然に冷ましまーす♪
ヤバいくらいにテカッテカ(笑)
半熟ゆで玉子もスタンバイ♪



ある程度冷めたら半熟ゆで玉子を投入！

煮豚ブロック1個はジップロックで保存


ゆで玉子が浮き上がってこないようにお肉で蓋(笑)



さぁ！切ります♥️


はしっこはもちろん口の中へ(笑)




うましーーー！



完成♥️




いただきまーす♥️

















夏までメンテナンス中♪







あ！車の写真ないやん！


撮影ひでこん123さん大黒PAにて

今日は平日ですがお仕事お休み♪

なーのーでーママのご機嫌とりの

ら♪ら♪ら♪ランチ♪でいと♪


ランチでいとは普段と違って予算あまり考えずに(笑)




京都、宇治の行列のできる店

「肉屋　黒川」

11:20到着。

もう行列できてるし(汗)



しかし日差しが暑い！！


並ぶこと20分でやっと先頭！！


狙いは極上ステーキ重卵黄トッピング！
2310円！！



駄菓子菓子！！！


もうすでに売り切れ(汗)

マジか！！



なーのーでー

普通のステーキ重卵黄トッピング1760円にガーリックトッピング110円してご飯大盛り110円




着弾！！！





うまそぉ♥️



卵黄とガーリック乗せてぇ♪



まずはお肉だけで♥️



次は卵黄ちょんちょんしてぇ♥️



わさび乗っけて山椒かけてご飯くるんで♥️








まーいーうーーーーーー♥️










ごちそ、ばちた！！←長女が小さい頃のごちそうさまでしたの言い方(笑)



そのまんま宇治橋商店街散策♪








久しぶりに中村藤吉店内へ


何か新しいのある！！

別製濃茶ガナッシュ？



箱入りなんね！



1個2300円(汗)
さっきのステーキ重より高いやん(汗)





と言うことで…


今日のスイーツはファミマにて(笑)

にゃんとも美味しいチーズケーキ



これで充分♥️




美味しかったおすぇ♥️

今日もお仕事頑張りました♪

明日はお休みできそうなので

買い出し(笑)

豚バラブロックでっかいの買って帰りました(笑)






で、本日は…


茹でておいた鶏胸肉の消費♪

冷凍保存するの忘れてて(笑)


こちらは一味マヨで♥️


こんなんじゃ足りないので




冷しゃぶ♥️




茹で汁はアクをしっかりとってコンソメキューブとたまごを流し入れて

たまごスープ♥️



明日は趣味の「肉縛り」します♥️(爆)