ふぅGetsのブログ一覧

お野菜もらった。

さやえんどう？いんげん？
てか、めちゃめちゃデカイんですけど…



まずはなんて名前の食材かを調べるところから調理がスタート(笑)

どうやら「モロッコいんげん」らしい。

そもそも娘たちいんげん好きではない。

肉じゃがに彩りとして入れたりするけど

避けて食べる…




困った時は「スープ」に！！





圧力鍋で塩ゆでに！



完全にペースト状にして♪





牛乳を入れながら混ぜ混ぜ♪


ザルで濾して生クリームと塩コショウと粉末鶏ガラスープで味を整え♪
沸騰寸前まで加熱
急速で冷やして冷蔵庫へ！




モロッコいんげんの冷製スープ！





美味しくできたけど…

そんなに好きな味ではない(笑)

チチの日お疲れさまでした♪
いいチチされてる人はさぞかしいいチチの日だったでしょう(笑)

我が家のチチの日は…






完全無欠の…








スルーです(笑)







昔はお手紙くれたりしたんですけどね♪
可愛かった時代…
部屋のコルクボードに…
パパの大好きな
ナイキのゴルフのマーカーとお手紙…







はい！スルーなのはわかってるので
自由の時間をいただいております(笑)


チチの日にお祝いしてもらえない同士のイツメンで集まって飲み会(笑)


お気に入りのお店「とりいち」
三重県松坂のソウルフード
鶏焼肉！！


約５ヶ月ぶりっすね！！
新年会しようとしたらコロナひどくなって中止になりお店キャンセル悪いから家族連れていったっけ…
＞＞家族でとりいち

そん時から牛タンがメニューに加わって


今回も3日前からしっかり女将さんにメールで予約♪
日曜日混むからオープンの18:30～
で飲まない風月は最初からご飯行くので
京の米料亭八代目儀兵衛さんのバンブー土鍋で炊く
八代目儀兵衛さんのオリジナルブレンド米のご飯！！！2合(笑)
注文してから40分はかかるからねぇ♪
予約しておけばすぐに炊きたて出てくる♥️


この通り飲み物注文する前にすでに(笑)


スタートします♥️


蓋の中央に空気穴あるんだ！！
そして八代目儀兵衛さんのマーク！！
28600円の土鍋！！！


手がデカイから土鍋小さく見えるあるある(笑)


パカッ♥️


いいにほい♥️



こりゃぁうまそうだわ♥️


あ！ちなみに2合一人で行きます(笑)
イツメンはお酒ガッツリ飲むんで♪





鶏生ハム！！
こんな綺麗にしっとり！
参考になります♪

自宅で低温調理器の腕の見せ所！！






パイルダーオーーーーーンの雨アラシ(笑)




おこげに鶏スープをぶちこんでもらって♪


まいう～♥️


で2合で足りずに今度は普通のご飯注文(笑)


生ビールに飽きた連中は
芋焼酎へ

頼むのが森伊蔵(汗)


あの幻の芋焼酎、幻の3Mと呼ばれる芋焼酎！！！

ボトル降臨！！！(汗)









食って！食って！食って！！！！



楽しかったぁ♪

この店ホントに美味しいからみんなに教えたい！！

鶏焼肉？？
知らなきゃ損してますよ！(笑)

本日はスイーツ！！
大好きなイタリアンプディングを作りまする

牛乳300cc
生クリーム100cc
クリームチーズ100g
お砂糖50g
生卵4個



クリチにお砂糖よーく混ぜて

牛乳と生クリームお鍋で沸騰手前まで温めて

生卵混ぜ混ぜしたのからクリチに混ぜて

そして温めた牛乳入れて


茶こしで空の牛乳パックに投入♪


85℃で１時間



時間が来たら氷水で急速冷却！
の後冷蔵庫で保存♪


出来上がり♥️
たっぷりイタリアンプディング♥️


固まりが弱いのとレシピどおりだけど甘すぎるのが反省点。
クリームチーズもう少し多めがいいかな♪

今日は「ホームセンター連れてって♥️」とこたつ司令官様の命令。

自宅から徒歩3分のとこにホームセンターあるのにわざわざ車で１時間のお店へ(笑)
木津川市のPLANTへ

長女は東京へヲタ活、次女は神戸でヲタ活(笑)
ちなみにJDの長女は今年に入って関東6回目(笑)
月１ペースやん(笑)

残された夫婦二人なもんで


で、このPLANTは
ホームセンターと大型スーパーがひとつになったようなお店♪
しかも安い！
コストコの会員更新しなくなったのこの店のせいかも(笑)

買い物が終われば
「お腹減ったぁ♥️」

そーいやお昼にロールケーキ食べただけだわさ(笑)

プリン味のロールケーキ美味しかった♪






「ラーメン食べたい♥️」



その一言でふぅGet'sの頭の中のラーメンマップ検索(笑)
食べログよりも高性能(笑)


現在地周辺では

美味しかった店

①海老ラーメン
②無鉄砲

行ってみたいお店

①塩と醤
②ラーメン殿木津川店

提案♪
すると

「ラーメン殿って雄琴のあの美味しかった赤いラーメン？」

「そうそう、こっちにも店できてるみたいねん」

「じゃ、そこ♥️」

ほい！！到着


開店15分前に到着。



ちゅどーーーーーん♪
着丼！！こってりスタミナ！


ママは雄琴の店に近い味の
もとあじスタミナ


こってりスタミナ…
スープはどろどろ！！

れんげを

パイルダーオーーーーーン(笑)



みんカラで今流行りのカルボナーララーメン？？(笑)



これでもかって唐辛子丼の端までびっしりふりかけてあります！！



誰もが想像する姿↓



こんなふうにはならないんす！
とてもお上品な辛さの唐辛子♥️
高級唐辛子を使用してるので見た目ほど辛くないのが特徴♪


カプサイシンに身体は反応して
風月は汗、ママは鼻水と格闘(笑)

辛くないのに吹き出るんっす！！

替え玉ができないラーメン(笑)
もはや汁ではなくソース(爆)




ごちそうさま♥️



ママも完食♪



二人とも食べなれた雄琴のお店の方が美味しいとの結論(笑)

この前に応募したリンク付きのブログ

リンク先↓
みんカラ：【MICHELIN 2022年春 新商品タイヤモニター】

着弾時から何かわかってしまう(笑)





キター！！！




たった20名の狭き門！！！！
キャップとリュック！！



オフ会でのお供に活用させていただきます♥️

ありがとうございました♪