
7月の連休に名古屋に行った時に買って来たアイスクリームの事をすっかり忘れてました^^;
茶っきり娘って言うお店が、名古屋飯を忠実に再現してアイスクリームを作っていると聞いて行ってきました。
横の写真は、牛すじのどて煮アイスですが、こんな感じのアイスクリームがたくさんありました。
今回買ってきたアイスクリームの一部が↓の写真。きしめんアイスとみそかつ丼アイスです。
きしめんアイスとみそかつ丼アイスの中身↓
リアルでしょ~^^
みそカツアイスは、お米のアイスの上にみそカツが乗っています。
マイナス30℃以下でも肉が柔らかく食べられるよう加工して、さらに豚ヒレ肉を使用し、みそだれもアイスに合うよう調合するというこだわり様。
きしめんアイスは、マイナス30℃以下でもきしめんが柔らかく食べられる前代未聞のアイスクリーム。
ベースのアイスクリームは八丁味噌などできしめんに合うよう調合され、こだわりの手打ちきしめん、臭味を抜いたネギが入っています。マジパン製のナルトとアゲをトッピングしてありました。
味は、なかなか美味しかったですよ。^^
口に入れた瞬間、
あっ!みそカツだ!!ってな具合で、両方ともちゃんと食材の味がしましたよ^^
今回は、名古屋飯アイスをメインに12種類のアイスクリームを購入。
持って帰れないので、送ってもらいました。
普通のアイスクリームも売っているので、名古屋に行った際に立ち寄ってみてはいかがですか??
Posted at 2009/08/03 21:07:46 | |
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たべもの | 日記