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元祖長浜屋

長浜ラーメン
2009年10月06日
カテゴリ : 福岡県 > グルメ > その他
24時間営業ですが、いつもそれなりの賑わいをみせています。値段が安いこと(らーめん400円、替え玉は100円)、そして店に入れば直ちにらーめんが出てくる速さ(2,3分)が魅力でしょうか?
食券を買って店に入ると注文しなくても、半ば強制的にらーめんが出てきます。
入店と同時にそれを告げなければ、ものの2,3分で人数分のらーめんが出てきてしまいます。
麺の茹で具合やこってり度など、若干のオリジナルオーダーも可能です。それも入店と同時に告げなければなりません。お客さんが店に入ると、その人数分が瞬時に厨房に通されるので、オリジナルはそのときに告げます。アブラが多めは「ベタ」、麺が硬めなら「カタ」など、いろいろとあります。



住所: 福岡県福岡市中央区長浜2-5-19

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