
「餅とチーズ」の組み合わせはよく聞くと思うんですが、チーズが苦手な人もいますよね。
でもお餅だけじゃシンプルすぎて物足りない…。
そんな人に、手軽に用意できて簡単に食べられるのが「餅&紫蘇&しょうゆ&マヨネーズ」です!
紫蘇がかなり香りが強いのですべてを持っていく感じがあります。マヨネーズはたっぷりかけてください!マヨネーズの量をケチるとあまり意味がないものになります。
お餅を焼くときにアルミホイルをしいて、焼いてから別のアルミホイルに移せば、餅のはりつき・アルミホイルがやぶけていて醤油がこぼれるといった事態も防げて、皿いらずで簡単に食事を済ませることができます。紫蘇がなくても「しょうゆとマヨネーズ」だけでもかなりおいしいですが、紫蘇があると香りが全然違います。紫蘇は一緒に焼いたりせず、焼いた餅の上にのせるか、紫蘇の上に焼いた餅を置いて巻くと食べやすいです。
この他に、ベーコンやハムなどもあるとよりいっそうボリューミーになります!でもなくてもとってもおいしいので、「餅&醤油だけには飽きちゃったなあ」という時におすすめです!
海苔も合いますが、紫蘇の香りに負けやすく、ぼろぼろになりやすいので、扱いに気を付けてください。
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2019/02/18 15:55:29