
(。・ω・)ノ゙ コンバンみぃ♪
突然ですが・・・
皆さん!春の旬の野菜ってどんなものがあるか、ご存知ですかぁ?
たらっぺ(タラの芽)、ふきのとう、菜の花、筍、そら豆、せり、アスパラガス、グリンピースなど・・・たくさんありますね♪
共通してるのはカリウムや鉄、ビタミンB2を多く含むってコトかな?
ちなみに先週は菜の花の酢味噌和えを作りました。
地元にいた頃は実家の父が、野生の(笑)たらっぺやふきのとうを山から採ってきて
食べさせてくれたのですが・・・スーパーで売ってるのは高くて手が出ませんOTL
でも今日、近所のスーパーへ行ったらグリンピースのサヤ付きが売っていて
・・・思わず一目惚れ(。-_-。)ポッ
豆(グリンピース)ご飯を作りましたぁ♪
おまけ/今日のおやつ
九州の殆どの県が今週、桜の開花予想となっているみたいですね。
先週、近くの桜の名所に見に行ってきましたが、蕾がだいぶ膨らんでいて
そろそろかなぁ?って感じでしたぁ。桜は大好きな花なので・・・
今から楽しみぃ♪o(^O^*=*^O^)o ワクワク
Posted at 2009/03/16 19:47:19 | |
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料理 | 日記