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昨日、ブレーキ装着祝いをしに街へ繰り出したのですが
何気にこんな本を買って、今日はこの仕込みを
していました。

ヒジョウにビールに合いそうな食材だったので…
チャレンジ♪してみました。
って、言うか私が食べたかったでけ！なんですが…



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『塩豚』

です。

興味のある方は　是非、お近くの本屋さんでレシピを…（＾＾メモメモ…♪

今回作った私の『塩豚』は　最短で水曜日から食せます♪（＾＾今、熟成させています♪
他にも、チャーシューの作り方も出ていました…こう見えて私、基本的に肉食獣なんです。
ただ好き嫌いが多いだけじゃん！と、家内によく言われます…（＾＾；

以上　男の仕込みでした…くだらない内容にお付き合い頂き、有難う御座いました。m(_ _)m

オマケにノーマルローターの比較写真でも…どうぞ！

フロント３４５ｍｍと

リア３００ｍｍのローターです。

ローターだけでも、こんなに違うんですネ♪（＾＾オマケでした。（笑