なも婆のブログ一覧

私には座右の銘が２つある。

一つ目は、果物は腐りかけが一番美味しい。
二つ目は、前線でラブロマンスか。ガルマらしいよ、お坊っちゃん。
だ。

今日は一つ目について私の思うところを吐露したいと思っている。
後者についてはまたの機会に譲るとしよう。

皆様もよくわかってらっしゃるとおり、果物は腐りかけが一番美味しい。
ここでいう果物とは、果実はもちろんのこと、ワインやウィスキー等の酒、旧車や古い機械等、さらには女性にも使われることが多いが、最後のだけは認めません。あたるの怖いんで。人生経験が浅くてスミマセン。

これは肉にも当てはまるらしく、これを座右の銘としている私の責任として、一度は熟成肉いわゆるエイジングビーフを食しておかねば。
そう思い立ち、近所にある熟成肉が評判のイタリアンステーキのお店、カルネヤへ行ってみた。
初めてのアジワイ深さだ。口に含むと、豊潤な肉の香りと濃い肉の味。旨みと甘みが強く顔を出した後、スッと消えていき脂っぽさのない口当たり。正直、驚きである。
美味い焼肉屋は何件も食べ歩いたが、全く別の肉の美味さを知ってしまった。

うむ・・・。あたるのを恐れていたら美味さを知らずに人生が終わってしまうこともあるのだな。
やはりこの座右の銘は人生の道標だ。迷ったら、これを思い出し、あたるのを恐れず抱いて食してみれば良いのだ。
諸君、わかったかな？


携帯の写真でスミマセン。


神楽坂駅徒歩８分
牛込神楽坂駅徒歩３分

ランチがお得で美味い焼肉屋を探している君、もうこのページにたどり着いたところでその長い旅は終わりだ。おめでとう。

路地の奥にひっそりと佇む焼肉家KAZU。
なのに、美味い肉を求めて今日も餓えた老若男女で店は一杯だ。
しかもまだ俺がこのおすすめスポットの記事にしていないのに、だ。
これは何かあるな。俺が長年吉野家に通い続け大盛りを食べ続けて培った勘がそう訴えてくる。

さて、注文したローストビーフ丼が来た。
ユッケのような味わいなのに生臭くなく、ニンニクもほど良く効いている人気メニューだ。
夜は1250円、ランチでは980円なのだが、おそらく俺のおすすめスポット記事に掲載されることを意識した戦略だろう。
なかなかわかってる店だな、油断はできない。
ランチメニューが豊富な点からも、俺の評価ポイントを充分にリサーチしていることがうかがえる。

おっと、まだだ。まだ玉子は崩すな。
まずは実力を確認するため、肉をそのまま食べるんだ。
その後、ごはんと玉子を混ぜながらオプションとして楽しむのが、焼肉屋のフェアな評価の仕方だ。

しっかりとしたローストビーフの味わいと歯ごたえの後、柔らかなユッケのようなとろけ感がごはんによく絡む。もうスタミナは万全だ。

黒烏龍茶買って帰ろっと。


携帯の写真でスミマセン。


神楽坂駅徒歩６分
飯田橋駅徒歩２分


焼肉家　KAZU
住所: 東京都新宿区神楽坂2-11-7 AYビル 1-N
電話 : 050-5871-2465

カレーなんてどこで食べてもそこそこ美味いだろう、逆に言えば正直どこでもいいやと思っている俺がいた。

そんな気持ちで初めて入った㐂作亭（きさくてい）。建物は古くなかなかいい味が出ている店だ。

ふっ、そんな外観でこの俺が雰囲気に飲まれるとでも？
まあいい、とにかく食ってみるか。
おばちゃん、きさくカレー１つね。

ふむ・・・スパイスと素材の味がきちんと共存している。
本格的に辛いのに味がはっきりとわかる。まじふざけんな。
カレーの何をもって本格的というのか、俺に講釈垂れようってのか。
どうせ食べ進めるにつれ、すっかり慣れて何とも思わなくなるに決まってる・・・・って、いつの間にか興奮したまま完食しちまってる。
おばちゃん、ルーのおかわりね。

くっ・・・俺が？日本本格カレー審査委員会の次期審査委員長の呼び声高いこの俺が？
ふっ、まあいい。今日はちょっと油断しただけだ。
もう一度食べに来るか。それも近いうちにな。

すまん、㐂作亭のおばちゃん。
あまりにも本格的な味と風貌だったんでインド人かと思ってましたが、フランス人だったんですね。


携帯の写真でスミマセン。


神楽坂駅徒歩６分
飯田橋駅徒歩３分

蕎麦の一口目をつゆに付けずに素材の味を楽しむフリをする奴が嫌いなこの私が、つゆを付けずに蕎麦の甘みを楽しむ店。
それがここ蕎楽亭である。

値段は普通だが、私のような舌と腹の肥えたセレブでも思わず舌鼓を打ってしまう。
神楽坂は結構美味い蕎麦屋があるが、なるほどここはミシュランとるわけだ。


裏路地の静かな雰囲気の良い住宅地にあるので、大切なお客様の接待はもちろん、お忍びデートや売人との接触、または派閥の勉強会やSTAP細胞記者会見、さらにはG8サミット開催にもぴったりです。


写真は二色蕎麦。
携帯の写真でスミマセン。


神楽坂駅徒歩５分
飯田橋駅徒歩５分



住所: 東京都新宿区神楽坂3-6 神楽坂館 1階
電話 : 03-3269-3233