connie_chanのブログ一覧

山小屋（茜部店）に行ってきました。
２年ぶりぐらいの訪問です。

昭和[むかし]らーめんを注文ｗ
ココのスープは好きなんですけどね～！
麺が・・
豚骨ラーメン（筑豊らーめん）なので
細麺は仕方ないかもしれないんですが、
ココのスープには、もう少し太か縮れが・・？
ココの、豚骨味噌の麺を使って昭和らーめん食べたい。。
ただ、味噌ラーメンの麺も、もう少し縮れでお願いしたい。





食した感想は、コニ個人の意見であって、
皆様と共感されるとは限りません。
また、価格は変動されているかもしれません。
参考にされるのはかまいませんが、
責任は負いかねますので、自己責任でお願いします。

お昼に
稲沢の豚珍軒さんに行ってきました。

博多チャーシューを注文ｗ

今日はチャーシューにしてハッキリわかった。
以前のチャーシューとの差ｗ

最近、ノーマル博多やつけ麺ばかりだったので
気づかなかったけど・・・

なるほど、娘が言ってたのはこれね。

感想は個々で変わると思いますが、僕は以前の薄切りが良かったな～

仕事帰りに、

西区の臺大さんに行ってきました。




塩魚香麺（760円）を注文ｗ


スープをすくってみると、魚介のダシと塩加減がベストｗ
塩味と言うより、ほんのり塩の効いたと言うべきか？
中太のやや縮れ麺？との相性も良いい一品でした。
ただ、卵の有無がわからずトッピングし忘れてしまった。
ちょっと欲しかったな～　煮卵。





食した感想は、コニ個人の意見であって、
皆様と共感されるとは限りません。
また、価格は変動されているかもしれません。
参考にされるのはかまいませんが、
責任は負いかねますので、自己責任でお願いします。

お昼に
津島の呵呵さんに行ってきました。



１１：１５分ぐらいを狙っていくつもりでしたが、
遅れてしまい、着いたのは１１：３５分頃でした。

当然、行列が出来ており
２０～３０分待ちでした。

私は、塩らーめん
おすすめセット＋岩のり＋水餃子を注文ｗ
おすすめセットは、卵とすだちだそうです。
（後でセット内容に気づきましたが、実は私はすだち苦手です。）

ここの塩らーめんは、
昨夜食べた如水さんよりあっさりした感じで？
ダシもそんなに強くないので、誰にでも優しいって
いう感じでした。
途中で、すだちを少量たらして味覚チェンジ。
少々苦手なすだちも、意外にいい感じに食べられました。








食した感想は、コニ個人の意見であって、
皆様と共感されるとは限りません。
また、価格は変動されているかもしれません。
参考にされるのはかまいませんが、
責任は負いかねますので、自己責任でお願いします

実は、またしてもちゃんと確認しずに


出発

名古屋駅、
裏手方向にある申家さんに行ったら



定休日！

あら・・っと言うわけで、予定変更。
徳川町にある、如水さんに行ってきました。

私は塩らーめん・嫁さんと娘２号はつけ麺を注文ｗ

塩らーめんは、個人的には一番あってるかも？
塩らーめん食べてるのに、「これ塩辛いよ」という
変わり者の私には、ちょっと鰹だし効き過ぎの様な気もしますが
ちょうど良い加減です。

おそらく、塩らーめん派の人には薄いでしょう？

つけ麺は、最後に付け汁を出すとおじやにしてくれます。（有料ですが）
最後に娘に少し貰いましたが、こちらも鰹が効いてるのか？
醤油っぽさより、だしーって感じですが、
美味しく頂けました。






食した感想は、コニ個人の意見であって、
皆様と共感されるとは限りません。
また、価格は変動されているかもしれません。
参考にされるのはかまいませんが、
責任は負いかねますので、自己責任でお願いします。