2019年10月17日
南瓜🎃
カボチャを選ぶポイント
１．皮の表面に艶があるもの
２．軸が太く、切り口がよく乾燥してコルク状になっている物、そして軸の周りがへこんでいるもの
３．綺麗に左右対称に丸くなっているもの
４．手に持った時にずっしりと重みを感じるもの
５．カットされている物は、果肉の色が濃いオレンジ色をしていて、肉厚な物、また、種がしっかりと熟して膨らんでいるもの
さて本題のクイズです
画像のメイン被写体は何でしょう Posted at 2019/10/17 12:20:39 | |
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2019年10月16日
鷹の爪
トウガラシ (Capsicum annuum) の品種。日本では代表的な品種である
実は小さく、先がとがってやや曲がった紡錘形である。長さはおよそ6センチメートル。この形が鷹の鉤爪を連想させることからこの名がある。熟すと鮮やかな赤色になる。乾燥させた実を丸ごと、あるいは輪切りや粉末にして香辛料として使う。粉末にした鷹の爪は一味唐辛子と呼ばれる
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画像のメイン被写体は何でしょう Posted at 2019/10/16 00:29:50 | |
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2019年10月15日
ゴーヤ
血糖に対する作用
ラットでの動物実験で血糖降下作用が認められているが、人間に換算すると9.5kg/bodyという非現実的摂取量であった。人に対する3つの無作為化比較試験のメタ解析では、ニガウリの摂取によりII型糖尿病の改善を認めなかった。カナダでの健康な男性5名を対象とした単盲検クロスオーバー無作為化プラセボ比較試験でも、血糖低下や食欲抑制などの効果は無かった。ツルレイシの消費量が多いはずの沖縄県での2000年の糖尿病死亡率は県別で男女とも2位であったことも指摘されている。ただし小児においてニガウリ茶の摂取において低血糖性による昏睡や痙攣があったという報告もある
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画像のメイン被写体は何でしょう Posted at 2019/10/15 03:03:03 | |
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2019年10月14日
赤とんぼ
（赤蜻蛉、あかとんぼ）は、三木露風の作詞、山田耕筰の作曲による、日本の代表的な童謡の一つである。夕暮れ時に赤とんぼを見て、昔を懐かしく思い出すという、郷愁にあふれた歌詞である。2007年（平成19年）に日本の歌百選の1曲に選ばれた
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画像のメイン被写体は何でしょう
Posted at 2019/10/14 00:30:37 | |
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2019年10月13日
胡桃
は、クルミ科クルミ属の落葉高木の総称。また、その核果の種子（仁）を加工したナッツ。仏語ではノア (noix) 。木材としてはウォールナット
５月から6月にかけて開花し、その後に直径3cm程度の仮果と呼ばれる実を付ける。仮果の中に核果があり、その内側の種子（仁）を食用とする。脂質が実全体の70%を占めている。また、ビタミンEを始め様々なビタミンやミネラルが豊富に含まれている
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画像の羽を休めている被写体は何でしょう Posted at 2019/10/13 00:26:37 | |
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