ドイツ料理の定番!アイスバインです茹でたブタのスネ肉に、ジャガイモとザワークラウトが添えられてますちょっとクセのある肉ですが、マスタードを付けて食べると良い感じ(^^♪プリプリで美味しい肉だったんですが・・・いかんせん量が多い(^_^;)ジャガイモを早い段階で食べたのが敗因か?(笑)でも、ザワークラウト以外は残さず食べました!!( ̄ー ̄)ゞ