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と言う事で、初参加したジャッキー会は大忘年会。

わが師であるジャッキーさん宅(ジャブロー)で、若様、ぷくさん、みっちーさんとが集まって、総勢6名の大宴会でした。

しかも、Mr.ジャッキーのご好意によりお泊り♪つき(^^)
時間を忘れて飲んだくれることが出来ました！！
ジャッキーさんの奥さんお手製の朝食まで頂いて、ホントに至れり尽くせりです。

ジャブロー万歳！ジークジオン！！(違


で、今夜のメインディッシュ。

ジャッキー風寄せ鍋です！


前日から昆布と鰹節で出汁をとったというジャッキーさん入魂の作。
白菜もやし豆腐に揚げ、豚肉鶏肉魚まで…食材はいたってフツーの鍋ですが、サプライズ食材として日本三大地鶏の一つ、名古屋コーチン＆魚はあんこうが投入されてます

柔らかくておいしい～♪




で、鍋が済んでからのお楽しみ、おじやを作るのに玉子は烏骨鶏！！超リッチ！！！

よく出た出汁に烏骨鶏の溶き玉子with刻みねぎをかけてスペシャルジャッキー風おじやの完成～！



その後は飲めや騒げやで夜もふけていきましたとさ。
様々な暴露トークも含めつつ・・・(笑)



そんなこんなで、真っ先に脱落してしまった僕(--;;
若殿に申し訳が立ちません

朝起きてみたら若殿と添い寝してたのはナイショで･･･(*~~*)