本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「ポーランド風ミエロニィハンバーグ定食」（ごはん大盛、クーポン割価格、税込８８０円）です。
世界各国の料理をアレンジし、期間限定で提供している松屋ですが、今回のメニューはポーランド。なんでも、ポーランド大使館から「ポーランドの食文化を日本に広めたい」との提案があり、大使館職員の協力のもとで開発されたのが今回のメニュー。商品名も大使館側の提案らしい。
で、その「ポーランド風ミエロニィハンバーグ定食」ですが、松屋の歴代ハンバーグメニューでは屈指の美味しさ・・・・なんですが、どこがポーランド風なのかが全く分からん。牛・豚・鶏を使ったきのこソースが売りらしいですが、美味しいミートソースですね。美味しいことは美味しいのですが、カレー粉やオールスパイス、ヨーグルトの風味は感じない。肉の旨みたっぷりですが、単に美味しいハンバーグかなと。うちの嫁さんが作る煮込みハンバーグと良く似た味。そうか、我が家の味はポーランド風だったのね。って、そんなワケあるか。でも、まー美味しいハンバーグなのは間違いない。深く考えるな、感じるのだ〜。