
上野・科学博物館にて特別展:鳥 を見た後は所用を済ませてお昼です
御徒町ラーメン横丁の「つけ麺 TETSU」さん、季節メニューの「まぜそば」に突撃します
背油どっさり&野菜モリモリなのでJ系かと思いきや、意外にあっさりで食べやすいですね~
油そば とか まぜそば は底に沈んでるタレがかなり濃い場合が多かったりしますが、コレは薄味で美味しいです♪
意識的に薄味にしてると思われ、追加用タレが別容器で付属してきますよん
濃い味を薄めるのは大変ですが薄味を濃くするのはタレの量で調節できますよね
さすがにTETSUさん、わかってるわな !(^^)!
特盛設定が無い( ;∀;)のが唯一残念なところですが汁無系が大丈夫な人には激しくお勧めできるかと!
まま、ごちそうさまでした
Posted at 2024/11/03 11:03:55 | |
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