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2018年02月11日 イイね！

今年も夏ミカン酒を漬けた！

今年も夏ミカン酒を漬けた！先月勤務先工場の構内で収穫してきた夏ミカン！
準備ができたので焼酎に漬けこんで夏ミカン酒を仕込みました
工場の夏ミカンはかなり酸っぱくて(+_+)そのままで食べるのはかなり厳しいのですが、今年は何故か？結構甘くて(^.^)そのままでも食べられます
何も手入れしてないので毎年味が変わるんですなぁ・・(;O;)

大量に採ってきましたが、約5ｋｇ程を焼酎1.8Ｌ×３本＝5.4Ｌで漬けこんでみました
さて、どんなお酒が出来るかな？
３ヶ月後が楽しみですぅ　!(^^)!

Posted at 2018/02/12 07:36:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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