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としお１０１４のブログ一覧

2023年10月29日

シークワサーの皮を取り出した！

先週果実酒に仕込んだ「シークワサー」
１週間経ったので皮を取り出します
柑橘系の果実酒はみなそうらしいんですが、皮を漬けすぎると苦くなっちゃうんだと( ;∀;)
前回は皮無しでも充分美味しかったですが、今回の皮在りはどんなかな？
３か月後が楽しみでっすぅぅぅ!(^^)!

Posted at 2023/10/29 09:45:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

2023年10月29日

工場から採ってきた「柿」の渋抜きを仕込みました
果実酒作りの残りのホワイトリカーをヘタに浸してポリ袋に密封します
１週間たったら確認しましょう！
美味しく出来ると良いですがぁ　!(^^)!

Posted at 2023/10/29 09:39:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

何シテル？ 06/04 14:45

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