
東京ミッドタウン六本木にて鯉のぼりを見た後はいつものようにつけ麺です
六本木も激戦区的にラーメン店が多いんですが、夜だけ営業とかつけ麺無しとかで選択肢はそんなに多くはありません・・・
今回は「富喜製麺研究所」さんに突撃しましたよん
GW中は「つけ麺とまぜそば」のみの営業とのことでありがたいですがぁ
開店直後からお客さんがどんどん来て( ;∀;)食べ終わったら長蛇の列になってました
開店前に並んで良かったですぅ
で、つけ麺は昆布水に浸かったタイプでつけ汁は魚介出汁?です
つけ汁も冷たいので今の時季にピッタリ♪
特盛にて400gと麺量もok !(^^)!
GW終わったあとの行列がどうなのか?ですが、味・麺量ともにお勧めして良いかと!
こちらは「まぜそば」もあるのですが、聞いたら完全にJ系とのことで、強いカエシと四角くてゴワゴワ麺+背油等、つけ麺との共通部品は全然無いらしいです( ;∀;)
自分的にはつけ麺ですなぁ m(__)m
まま、ごちそうさまでした
Posted at 2024/05/05 11:38:04 | |
トラックバック(0) | 日記