としお１０１４のブログ一覧

先月漬け込んだ「梅」
１ヶ月経ったので出してみました
今回は大粒＆熟の南高梅を使用したせいか、かなり柔らかく漬かりました
所謂、「干さない梅干（形容矛盾表記ですがぁ）」ですな
で、目的の「梅酢」ですが４００ｃｃほど採れました　!(^^)!
梅は１ｋｇ（塩180ｇ＝18％）なのでけっこう効率良く採れたかと・・・・
やはり「大粒＆熟し」が効いてるんですかね？
まま、良かった良かったですぅ♪

上野の科学博物館にて「恐竜博2019」を見た後、炎天下(;O;)日暮里駅まで歩いて「麺屋ふじ田」さんに突撃です
って、科博から東京芸大～谷中墓地～日暮里駅まで大した距離では無いんですよね
で、いつものように「つけ麺」です
つけ汁はごく普通？の豚骨魚介系ですね～　魚粉乗ってます
美味しいですよん　!(^^)!
麺は角中太ストレート、堅めで短い？です
正直堅い麺はなぁ・・・
しかも短い(;O;)・・・
汁が美味しいので残念でありますぅ
まぁ、この辺は好みなので堅い麺が好きな人も多いかと　m(__)m
ご馳走さまでした

梅雨が明けたら猛暑襲来！
激暑いです・・・
当工場も夏休み♪ということで、上野・科学博物館の夏の特別展＝恐竜博2019に行ってきました
子供ら夏休み！ということで夏の科博は定番の恐竜であります
平日とはいえ学校はお休みなので子供ら(＆保護者)ワサワサ(;O;)　
そこそこの混み具合でしたぁ
内容も面白かったです
今回もなかなか楽しめましたよ
次の特別展＝１１月は「ミイラ」だって　!(^^)!
次回も楽しめそうですぅぅ♪

今週も出動ぉぉ！
今回は「かっぱ橋」にて調理器具を購入してからアメ横～秋葉原方面へ出動しました
最近はかっぱ橋も「人気観光地」になってるので(;O;)外国人観光客の皆さんが多数俳諧しております・・・・
で、お昼は鶯谷（鶯谷～かっぱ橋～御徒町～秋葉原、って歩いても大した距離では無いです）にて「きみはん」さんに突撃です
こちらのつけ麺は「麺にタレがかかってる」のが特徴かと!(^^)!
タレで軽く味が付いてる麺をつけ汁につけて食べるのですが、タレ付麺だけで食べても美味しいです♪
タレとつけ汁も良く合ってるので、こういうのもアリかと
コレはお奨めですよん　!(^^)!
ごちそうさまでした

ビッグサイトぉぉ！
大規模国際運動会の関係で話題のビッグサイト！
安全衛生関連他の展示会に行ってきました
って、いつの間にか？「南館」なんていうのが出来てる　(;O;)
新しい建物なのでキレイですよん
毎回なかなか興味深い展示物があったりしますが、今回も公私ともに役立つ情報がたくさんありましたよん♪