としお１０１４のブログ一覧

先週に続いて冷蔵庫の冷凍果物を処置します(;O;)
夏ミカンとヤマモモ！
各々500ｇですのでホワイトリカー1.8Ｌで丁度ピッタリです
冷凍庫が少し空きましたが、まだあるんですよね～　m(__)m
（夏ミカンがあと2ｋｇ位）
漬け込みビンが空かないと次が作れません・・・・・
次は3か月後ですわな

新コロ退散！　通常事態宣言が解除になるってか？
まぁ、もう解除してるようなもんではありますがぁ　(;O;)
で、今週も各種対策の上出動であります
アメ横から秋葉原、食材とＰＣ部品を購入です
お昼はアメ横路地裏の「焼きアゴ塩らーめん　たかはし」さんに突撃します
こちらは月替わりで冷やし麺を提供してるんですよね
今月は「じゅんさいの冷たいモリンガつけ麺」だって？
モリンガって何よ( ﾟДﾟ)・・・説明によると栄養満点の植物だそうで麺に練りこんであるんだと
細麺なので見た目は「緑色の日本そば＝茶そば」ですね～
昆布水に浸かってることもありツルツルシコシコで激美味しい！♪
つけ汁も和風で冷たいので、「ざるそば」食べてるみたいな感じです
まぁ、ジュンサイは良く判らんのですがね　m(__)m
これは通年メニューでも良いわな
すんごく美味しい：：激しくお勧めですぅう！
９月のメニューなのであとわずかですが是非お試しを　!(^^)!
まま、ご馳走さまでした

自作PCの彫刻天板、機内パーツのLEDだけでは光り方が弱いので「LEDストリップ」を購入してアクリル板のコバ部分に仕込んでみました
アクリル板が薄いのとスペースが無くてLEDを直接照射できないのでいまいち強力に照らせません・・・・
LEDの光量自体はそこそこ明るいのですがね
前回よりは彫刻が目立つようにはなりましたがもうちょっと目立たせたいですなぁ
(写真では前回とあまり変わりませんが実際はそこそこ見えてはいます)
まま、随時改善していきましょう　!(^^)!

前回果実酒に仕込んだ残りの冷凍アンズ！
ホワイトリカーを買ってきたので果実酒を仕込みます
アンズが1.4kgあったのですが容器の容量がギリギリ(;O;)なので900cc×2本しか作れません・・・
果実がかなり多い果実酒になっちゃいましたが、まぁ大丈夫でしょう(^^ゞ
やっと冷凍アンズが処理できましたが、まだまだ冷凍夏ミカンやら冷凍桃やら冷凍ヤマモモが残ってますぅぅぅ
気づかれないうちに順次仕込みましょう
って、もうバレてるわな　m(__)m

新コロ退散！　　通常事態宣言、一生懸命発出中ですがぁ
ということで感染防止対策をしっかりやって出動です
雨で動きにくい(;O;)こともありそそくさと買い物してきましたよん
お昼も雨に濡れないようにヨドバシアキバのレストラン街＝三田製麺所さんへ突撃します
こちらのフロァも退店するところが多くて空き店舗が目立ちますが、ラーメン系の2店＝麺屋いろは さんと 三田製麺所さんは大丈夫みたいです♪
今回は季節限定の「特濃煮干しつけ麺」を逝っちゃいますぅ
秋のメニューとして毎年登場するみたいですね～
煮干し系は最近増えてきましたが、かなり美味しいと思います
魚介系が苦手じゃない人には激押しかと　!(^^)!
つけ汁が美味しいので正直具材(＝メンマ・チャーシュー)は要らないんだよね・・・・
麺と汁だけで満足出来ちゃいますぅぅ♪
まま、ごちそうさまでした