としお１０１４のブログ一覧

今年もシークワサーを収穫です
去年もいっぱい実りましたが今年もかなりの数結実しましたぁ
って、肥料とか何も無いんですけどね　(^^;
数は多いですが大きさは小さい？
2kg弱ですが150ヶ位ありそうです
週末に仕込みましょう　!(^^)!

まだまだ暑いなか、神奈川県指定無形民俗文化財(長いですが・・・)の「菅の獅子舞」が開催されました
まぁ、地元の郷土芸能なんですが、なかなかのイベントであります
昨今の情勢にあわせて「途中で休憩」という熱中症防止の配慮もされてるローカルな催しですよん
今日は「日陰＆風が強い」というまぁまぁの条件だったので演者の方も少しだけ助かったのではないかな？
演者の方、4名のうち１名は中学２年生( ;∀;)とのことで若いパワーで伝統をつないで欲しいものです
お疲れ様でした　!(^^)!

連日暑くて参りますがぁ・・・
ということで？今回は「薬草酒」にチャレンジです
いつもは夏ミカンだのヤマモモだのを漬けてるんですが、体力精力の確保( ;∀;)を目指して薬草に挑戦してみましたよん
精力系の薬草だと「高麗ニンジン」が有名ですが、なぜか予定してた販売店の購入ページでカード決済＝登録ができない？
なので次候補の「イカリソウ」を別店舗で購入です(こちらは素直に同じカードが通りました♪)
お店の薬剤師お勧めの「クコ」も購入して漬け込みましたが見た目完全に牧草・・・ペット用ウサギのエサみたいです( ;∀;)→大丈夫かしらね・・・
乾燥状態なのでカサが多いです
結局、イカリソウ150ｇ＋クコ150ｇ→1.8L×2＝3.6Ｌ　コレで漬け瓶が満杯状態になりました
販売店様のご意見で氷砂糖は入れない方が良い！とのことで、果実酒でお馴染みの氷砂糖は無し！
味的に甘味が欲しい場合は漬け込み完了・濾過後にハチミツで調整するのが良いんだって？
さて、どんなのが出来るかな　!(^^)!
楽しみですぅぅ

今週も出動ぉぉ！
って、連日真夏並みの暑さですがぁ・・・(+_+)
今回はアメ横からの秋葉原、相も変わらず外国人観光客でいっぱいであります
ココはホントに日本？な感じですわな
せっかく来たんだからお金をいっぱい使ってくださいぃぃ　m(__)m
さすがに暑くて遠征する気にならない( ;∀;)ので御徒町ラーメン横丁の「つけ麺TETSU」さんの季節メニュー＝「昆布水つけ麺」に突撃です
こちらは特盛設定があって400ｇ＠茹で前、まぁまぁの量ですな
一時期流行った昆布水つけ麺ですが、まぁ美味しいの確定ですわな
塩とワサビが付いてきますがコレだけで麺全部いけちゃう位ですよん
つけ汁要らんてかm(__)m
正直なところ生卵オプションあればＴＫＭになっちゃう？のでつけ汁の立場がぁ
つけ汁はさておき(^^;美味しいのは確かなのでつけ麺好きな方には激しくお勧めできるかと　!(^^)!
まま、ごちそうさまでした

9月になっても激暑いですがぁ・・・( ;∀;)
暑さに負けずに出動です
相変わらず上野～アメ横～秋葉原 と観光客でいっぱいであります
暑いのであまり寄り道移動したくない→アメ横すぐの北海道ラーメン ひむろ さんに突撃です
そういえばしばらく寄ってませんでしたよん　m(__)m
夏季限定メニューの「冷やし胡麻タレつけ麺」を逝ってみましょう
今の時季は各店とも「つけ汁が冷たいつけ麺」を提供してくれてますが、自分的には一年中冷やしで良いんだけどなぁ
まぁ、冷やしゴマたれが美味しくない訳無いので満足確定ですわな
特盛だと400ｇ位ありそう？(推定)なので麺量もＯＫ !(^^)!
価格の割にトッピングもそこそこ充実してるのでどなたにも激しくお勧めできるかと！
まま、ごちそうさまでした