wing7788のブログ一覧

本日は熊本日帰り出張でした。

ランチは熊本駅にある桂花ラーメンで餃子定食♪

やっぱりラーメンは豚骨がいいですね〜

ただ、ワタシ的にはもうちょっとにんにくの

効き具合を抑えたほうが好きですね^^;;

6月1日にオープンした小倉北区魚町のメルカート3番街の

cafe CACTUSに行ってきました。

メルカート自体は若いエネルギーのある人達が自らもっている

新しいコンテンツなどを発信することを目的に

オープンされたようです。



そのなかでcafe CACTUSは本場イタリアのエスプレッソを楽しめるお店です。

cafe好きなワタシとしては早速行ってまいりました♪

CACTUSのエスプレッソはStarbucksなどでだされている

シアトル風のエスプレッソとはまた違った感じです。

ワタシはカプチーノをいただきましたが、カップの泡?にハートの模様が

描かれており味はもちろん見た目にも楽しめました^^

今後はいろいろな模様を描いたり軽食も用意されるそうです。

場所的にはちょっとわかりにくい感じですが、隠れ家的な感じにも利用できるかなと思っております。

次回はエスプレッソをいただきたいと思います♪

本日は母の日でしたが実際には連休中に済ませてたんで

今日は手作りの料理を・・・

作ったのはイカと玉ねぎのマスカルポーネトマトソースパスタ

まぁ、ソースは食材屋さんで購入してきたもんなんで・・・^^;;

玉ねぎは家の畑で収穫したものとイカは魚屋さんで2杯ほど購入し

ちょいと味付けして炒めました。

かなりの勢いで作りすぎましたので特盛りだすwww

やっちまった感がありますが、購入してきたトマトソースが

美味かったんで良しとします^^;;

今日は仕事で友人と一緒に博多へ行ったため

薬院までちょっと足をのばして『麺劇場　玄瑛』へ昼食を

食べに行きました。

劇場をコンセプトにしたラーメン屋ということで

席は厨房を中心に階段状になっていて厨房を見下ろす感じになります。

そして劇場だけにメニューには『メニュー』と書いてなく

『演目』と書いてあります。

ラーメンは豚骨ですがいわゆる博多ラーメンとは違って

無添加のスープで、こってり系ではないんですが、

不思議な旨みがありワタシは好みでした♪

注文した玄瑛流ラーメンのセットはご飯でなく卵かけご飯がついてきます。

この卵かけご飯もでてきた段階で醤油？出汁？がかかっていて

美味しかったのです♪

今度はとっても気になった坦々麺を挑戦したいです〜

昨日ですが、戸畑にある『SoupFULL』へ行ってきました。

スープカレー専門店で山口にあるのは以前から知っていましたが

未だ体験していなかったお店です。

元々スープカレーよりまったりしたカレーが好きなんで

食指が動いてなかったのは事実ですが、昨日は仕事で一緒になった

友人が行こうということで初体験してきました♪

注文したのは『赤 ジューシーからあげ 950円』と『サラダセット 250円』

でしたが、写真にある通り大きな野菜がはいったカレーは

一般的なルーとは違いまさにスープです。

このスープにライスを浸して食べるのですが、 意外に美味しかったです。

いままで一般的なカレーしか食べたことがなかったので

シャブシャブしたカレーはいかがなものかと思っていましたが

スープ自体の味が非常に上品でライスにしみ込んだ時の味も

コクもあり美味しくいただけました。

辛さも指定できるので次回は辛党のワタシとしてはもう1段上の

辛さを注文しようと思います♪