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坦々麺専門店に行ってきました。

今日は祭日ということもあり店内は満席。
入り口の椅子に座って待ちましたが、順番待ちの紙が
ジュースケースの上にあり気づかず、おまけに店員さんも
店に入ってきた客をまったく見てないということもあり
後からきたお客さんのほうが先に案内され結局私は
最後でした・・・

まぁ美味ければいいかなと思いました。

注文はもちろん坦々麺。

味のほうは『・・・』でした。

辛味はほどよく麺もそれなりでしたが、スープが・・・
店によって味はいろいろですので味自体は悪くないと
思いますが、まったく深みがないというか・・・
麺をゆがいた後の湯切り不足だし・・・

作っているところがカウンターから見えましたが
なんか適当な湯切りだったし

坦々麺としては私好みではありませんでした。
辛いものが食べたいときにはいいですね。