Bartenderのブログ一覧

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この記事は、NEFグループ設置しました について書いています。

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この記事は、NEF　みんから駐在所オープン について書いています。

盆明け仕事１日目・・・・　何とか乗り切りました（;´Д｀）ﾊｧﾊｧ・・・・
来週からまた出張三昧になるのですが、この暑さに体がついていけるのか
ちょっと心配です。

ということで、今日は各地のBARに行ったら必ずオーダーするギムレットです。
このカクテルもマティーニと同じく、お店、バーテンダー毎に味が違います。
中には、フレッシュライムと、コーディアルライムを混ぜて作るお店も・・・・

一日にBARを何件かはしごした時には、是非オーダーしてみて下さい。。。


【レシピ】
　・ドライジン・・・・４５ｍｌ
　・フレッシュライムジュース・・・・１０ｍｌ

【作り方】
　・シェークしてカクテルグラスに注ぐ

今日も、猛暑？酷暑？炎暑？でした。この暑さはいつまで続くのやら、
この先の年、気温は上がることはあっても下がることは見込めないみたいでつ(-_-)

んでもって、暑い日にぴったりの一杯、”モスコミュール”です。
清涼感のある爽快なカクテルなので、グビグビと一気に飲んでしまいます。
使用するジンジャーエール銘柄で、味付けがだいぶ変わります。

寝苦しい夜、これを飲んでぐっすり眠りにつきましょう。

【レシピ】
　・スミノフウォッカ・・・・４５ｍｌ
　・コーディアルライムジュース・・・・２０ｍｌ
　・ウィルキンソンジンジャーエール・・・・適量

【作り方】
　・氷を入れたタンブラーにウォッカとライムをいれてミキシング。
　・ジンジャーエールを適量いれ、カットライムを絞って沈める。

あちい・・・・

近所にプールがあるわけでもなし、海水浴場があるわけでもないので、
目の保養が全然できません（爆）　皆さんが羨ましいでつ。。。。

冷たいものでも飲まなくては日中乗り切れんな。
ということで、チョーすっきりする一品、”ペルノシュレップ”をチョイスしました。

多くのハーブを元につくられたペルノリキュール。
ハーブの成分には、新陳代謝を高めたり健胃作用が含まれているとか。
暑い午後、ちょっと木陰でたしなむのがいいのかもしれない・・・・


【レシピ】
　・ペルノ・・・・４５ｍｌ
　・レモンジュース・・・・３０ｍｌ
　・トニックウォーター・・・・適量

【作り方】
　・ペルノとレモンジュースをシェークする。
　・氷をいれたタンブラーに注ぎ、トニックウォーターで満たす。
　・好みでミントの葉を飾る。