オフ会に、粋な手作りお菓子を差し入れたら、株があがるかな？
ひろみてぃです！！！！
ま、粋なお菓子が作れるわけもなく。
はははっ・・・orz
今日の帰り、近所の激安スーパーで、しおしおなっている赤紫蘇発見！！！
そ し て 半 額 … （￣ー￣）
ひと束買って帰って、紫蘇ジュースを作りました。
というのも、頂き物の紫蘇ジュースにハマり、昨日全部飲みきってしまったーーー。
家に帰って、晩御飯ののち、作製。
（作製中の様子は今回も悲惨ですが、ご想像下さい・・・）
ネットで検索して作製した。
紫蘇あらう→紫蘇煮る→紫蘇取り出す→砂糖とレモン入れる→完成
となる予定だったんだけど、砂糖を入れたところで異変に気付いた。
あ ま す ぎ る ・・・ （T△T；）
目指したのは、昔、おかあさんが作っていたあの味（覚えてないけど。）
土曜日に頂いた、紫蘇ジュース（これがおいしかった！）
とはほど遠いと思われる・・・。
かといって、入れた砂糖を取り出せるわけもなく、あわあわ。
ま、なんとかなるだろうと、とりあえずレモンを入れてみる。
な ん と も な ら な い ・・・ （T△T；）
とりあえず、ネットで見たな、お酢を入れてみよう。
と、お酢を投入。
す っ ぱ い ・・・ 。。
しばし沸騰させる。
↓↓↓↓
ととととりあえず飲んでみよう。
氷を入れて、水で割る。
好んで飲んでいるはちみつ黒酢に似ているな。
うまいじゃないかーーーー！！！！！！（￣ー￣+）
ひろみてぃのドタバタ紫蘇ジュースづくり、これにて終了♪
あの、頂き物のさわやかさとおいしさが全く出ていない件・・・orz
おぼえがき・・・
赤紫蘇（葉っぱちぎる）・・・・112グラム
砂糖・・・・250グラム（甘いのでもっと少なくてもいいかも）
レモン汁（100パーセントのもの）・・・・50ｃｃ
穀物酢・・・・100ｃｃ
水・・・・1500ｃｃ
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Posted at
2011/06/14 00:52:00
