2021年02月15日
とあるバ〇ミ〇ンにて。
そこにはたまに行くが特別な印象もなかった。
たまには家のじゃないもの食べたいねー。なんて私の言葉に「バ〇ミ〇ンは?」で測決定。お昼時をずらしたが、割と混んでいた。
そーいえば会社のあんちゃんが「つけ麺割と悪くないっすよ!」と言ってたの思い出してつけ麺の辛い方。15分くらいで出てきたので「いただきまーーす。」まずはスープを一口。「ぬるい!!」麺漬けたらどーせ冷めるでしょ!なんて意見もおありだろうが、私は「つけ麺のつけ汁は暑くないとダメ」派。店員さん呼んで「どーかしましたか?」「つけ汁すごくぬるいのよ。」すると「大変申し訳ございません。すぐお作り直し・・・」「いやあっためてくれればいーのよ。」「いいえ、お作り直ししますので3分ほどお時間頂戴できますでしょうか?」なんて気軽に言ったのが大事になってきた。押し切れそうになかったのでお願いして待つことしばし。「大変申し訳ございませんでした。」そしたら面まで新しいの持ってきてくれちゃったのさ。これには感服。以前長い事接客業をしていた私が思った2つのポイント。
・わざわざ呼ばれたからには何か言いたいことがあります。この場面でおねーさんはしゃがんで私たちと目線の位置を同じ位置にして話始めました。
・3分お時間頂戴できますでしょうか?この3分がポイントです。人は文句なく大体待てるのって3分くらいなんです。ここで5分とか7~8分というと怒り出す人もいます。
このおねーさんのセンスがいいのか?店長さんの教育なのか?会社のマニュアル通りなのか?分かりませんが、いつもより格段に美味しく思えていい気分で帰れたある日の昼飯でした。
ほんとうはチップでも置いてきたかったくらいうれしかったよ。
Posted at 2021/02/15 13:32:42 | |
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2021年01月26日

一昨年からハンドドリップのコーヒーにハマっているが、まぁ奥が深い。色々な店の色々な種類の豆、挽き方、お湯の温度、注ぎ方などなど、だんだんと訳が分からなくなってきた。そんなある日、頭に浮かんだ「消去法」。まず豆でしょ!という事で豆を購入する店を固定。「豆は問題ない」から始めれば後は自分の問題でしょ。最近行かせてもらっているお店は割と近くというだけでなく、バリスタさんがこちらの要望や質問に丁寧に答えてくれる。豆と一緒にカフェラテやハンドで淹れたコーヒーも飲んでみたりしてる。当然美味しい!
そんな昨年末、今更ながら気付かされたこと。
「ちゃんとしたバリスタさんのラテ・アートは最後までくずれない!!!」
バリスタさん、いつもありがとう。感謝してます。
アンリミテッドコーヒーバー






Posted at 2021/01/26 13:47:44 | |
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2021年01月22日
自粛前のある日のこと。
おいらは運転。嫁と子供は後ろという定位置。
たまに通る道だけど大体混んでて、「またここ出ちゃったなー。」なんて思いながら信号待ちしてる時。
何か左の方が気になって・・・。
そしたら三角窓越しに見えるのは木の切り株の上で上で動いている「かまきり!!」またその動きが「ねー。そんな仏頂面してないで、アタシの踊りでも見て和みなさいよー!」と言わんばかりの動き。しばらく見とれてましたわ。
カマキリを通して教えられたこと。「いつでも心にゆとりを持とうね!」
ありがとう!カマキリさん。
※運転中のため写真、動画は撮れませんでしたが、ぜひ皆さんにお見せしたかった。
Posted at 2021/01/22 14:31:28 | |
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2021年01月21日
世の中には二通りの人がいると思う。
とにかく最新の車、壊れない車を好む人。
そういう人は買ってからちょっとした故障や自分の思ってた感と「違うな?」と思うとすぐ手放して次のクルマ。
もう一つの人は「そのクルマが気に入って」乗り続けるタイプの人。
前者を否定するつもりは毛頭ありません。
誰でも新しいものや壊れないクルマは「いいな」と思う事はあると思います。
じんべえさんもそろそろ車検を迎えるし、10万キロを超えました。
そりゃあ壊れますよ。
この二年の間
パワーウインド、バッテリー、スターターモーター、スライドドア、そして3リッターで10年越えなので税金高いし。挙げるとキリがない。
でも「じんべえさん大好きなんです。」
壊れた時は頭に来たり嫌になったり「新しい壊れないクルマ」なんて頭に浮かぶけど、やっぱり「じんべえさんがいいな!」
これからもよろしくね。「じんべえさん!」
Posted at 2021/01/21 17:57:53 | |
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2020年08月03日
二の丑。下町の弁当屋にて。
前に並んでいた30~40代くらいの奥様が、「これと、○○弁当一つと、うな重一つ。」
すると店員さん「ウナギは中国産と国内産どちらにしましょう?」
しばし考えた奥様「中国産でいいです。」
この瞬間、値踏みをされてしまった感(※あくまでも個人の感じ方です。)がある当然一度もお会いしたことがないご主人の顔??が頭に浮かんでしまった。(大変失礼いたしました。)そしてその奥様がお帰りになった直後、70代くらいのおぢいさんが千円札二枚持って「二千円のうなぎちょーだい。」と元気よく入ってきた。数分間ではあったが、色々な人間模様を見せられた気がした弁当屋であった。
その方々を通して教えられた事。「人を値踏みしてはいけません。」
Posted at 2020/08/03 13:20:45 | |
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