sin.ichiのブログ一覧

時間があったので、久しぶりにケーキを作ってみました♪（≧▽≦） 今回はベイクドチーズケーキです☆ 初心者に優しい簡単レシピです♪ 写真は焼き立てなので、まだプヨプヨ～ですが、冷やしたら美味しいチーズケーキになる（はず(笑)）です(^_^)v 夕ご飯後くらいには美味しくなってるかもしれません（ ...
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おでんを作ってみました♪ これは先日ネットにて購入した圧力鍋で調理したのですが、調理時間が驚異的！！ なんと沸騰してから１分煮込み後、圧力が下がるまで待つだけという代物！！ うちのおでんの場合、３０分くらいでおでんが完成しました！ そして、写真の通り大根も柔らかく煮込めてるし、牛スジも最高☆ た ...
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以前悩んでいた冷蔵庫ですが、三菱の４００リットルに決定しました☆＼(^o^)／ 最近の冷蔵庫の機能って凄いですねぇ(@_@) 野菜のビタミン多くなるし、透明な氷を作れるし、切れちゃう冷凍ってのもあるし～♪ 明日あたりには冷蔵庫届くらしいです♪ でも今日めっちゃ残念な出来事が・・・ なんと先日 ...
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こくまろカレー作りすぎちゃいました(+_+) まだ一人暮らしなのに１０皿分・・・ 誰か食べに来ません？(笑)
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今日は今年初のご～やちゃんぷるを作ってみました♪(^_^)v 見た目どおり沖縄な僕は、この時期になるとご～やちゃんぷるを作ります♪ 作り方のコツとしては、 １：まず豆腐を手でちぎり、レンジで２分温めて水分を飛ばし、胡麻油で焼いて取り出しておきます。 ２：次に幅３センチくらいに切った薄切り豚 ...
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前回の香川うどんオフに行けなかったウップンを小麦粉にぶつけてみました♪（爆） 今日は混ぜて～踏んで～丸めて～踏んで～丸めるぅ♪という工程のみやりました♪(^_^)v このうどんは明日の夜の晩御飯になる予定です♪ 僕の体重○４キロが乗った小麦粉なんで素晴らしいコシが出ているはずです♪(笑) ...
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今日は今から夜勤なんで、さっと作ってみました♪ 今日のメニューは ・ほうれん草とベーコンとシメジの和風パスタ ・ホールトマトとベーコンとたまねぎのミネストローネ風スープ ・サラダ です♪(^_^)v なかなか上手くできました♪ 予算は４００円くらいでしょうかねぇ？ さて行ってきます～♪
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今日は夜勤明けで時間があるのでクッキーを作っています♪(^_^)v さすがに寒い日はバターが混ぜにくいです(^_^;) でも何とか生地まで作り終えました♪ さてさて～♪ちゃんと美味しくできるかな♪（￣▽￣） あと一時間寝かせて焼きます♪
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明日の朝はパンが良いかなぁ～♪（￣▽￣） という事で準備してみました♪ これは去年から使っているホームベーカリーなんですが 朝から美味しい出来立てパンを食べれて良いですよ♪(^_^)v 出来立てパンはプレーンで食べるのが一番ですよ☆（≧▽≦） ただ切ってると斜めになるんですよねぇ(-_-;) ...
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パンを作った事がある人はわかると思いますが、 こいつの臭いはハンパないです…(+_+) なんだろ～？３日間放置してた柔道着の臭い？それとも夏に汗をかいて脱いだ靴下を一週間忘れてた臭い？何にしても臭いです・・・ これから美味しいパンが出来るとは到底思えません・・・ 知らない方は一度お試しあれ(笑 ...
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