せんだいラーメン 金太郎

東北のこだわり素材が自慢の金太郎です。
姉妹店のラーメンダイニング Zunda とともに、メニューや素材には「究極」や「極上」さらには「宮内庁御用達」といった魅力的な言葉のオンパレードです（笑）

写真の究極金太郎ラーメンは、ほんのり上品な甘みのある醤油トンコツに中太ちぢれ麺。
ラーメンのスープというよりは、西洋料理のコースに出てくるスープのような奥深い味わいです。
でも純粋にラーメンとしての完成(究極)度は・・・ちょっと大袈裟かな！？
具材はチャーシュー1枚とメンマのみというシンプル構成に、蔵王地鶏卵「絶品半熟卵」100円を追加しています。