麺匠 道三

美濃の国主・齋藤道三の生き様に惚れ込み、仙台の戦国ラーメン時代に殴り込み！
という店主の意気込みが店内に記載書かれています（笑）
でもそこは有言実行、かなり旨いです。

器を置かれた瞬間から、食欲をそそる魚節系のいい香りが漂います。
見た目こってりしてるのに最後までズルズルと行けて、中太ちぢれ麺との相性も抜群！
スープは東京の超有名店「青葉」を彷彿とさせます。
具材は、自慢のSPF豚チャーシュー４枚、半熟玉子半分、ネギ多め、メンマ。

狭い店内はギューギュー詰めで、ちょっと恥ずかしくて今回は立って上からの撮影はできませんでした・・・（笑）