中華そば あまの屋

中華料理出身のご主人が始めたお店。
水晶麺（って一体何だ？？）がウリのようですが・・・普通の細ちぢれ麺でした。
透き通った正油スープは非常にアッサリしていてスルスル喉を通りますが、あっさりし過ぎていて印象があまり残ってません・・・（笑）

具材は、かなり厚くて大きいあぶり焼き肩ロースチャーシューとバラチャーシューそれぞれ１枚、味付タマゴ半分、海苔、メンマ、白髪ネギ。