らーめん 本竈（４）

すべてのメニューが非常に高いレベルの同店に、８月末までの夏季限定で醤油つけ麺が登場。
魚ダシがガツンと利いて少し酸味のある濃いめの醤油スープは、かなり旨い♪
岩手県産南部小麦を使用した、モチモチ感のある極太麺との相性も抜群。
ただ、見た目も味もご近所の「麺屋 久兵衛」のつけ麺に結構似てます（笑）
でも２店が競い合って（客を奪い合って？）次々と美味しいラーメンを作ってくれるのは嬉しい限りです。

写真は大盛（プラス100円）です。