支那そば ちばき屋

仙台駅裏の細路地にひっそりと佇むお店。東京葛西にある人気店の仙台支店です。
丁寧に作られたのが舌に伝わるスープはあっさりしつつも奥深く、米沢ラーメンを彷彿とさせる独特の細ちぢれ麺とよく絡んでとても美味しいです♪
本当はいつも通りチャーシュー麺にしたかったんですが、飲み会ついででお腹いっぱいだったのでノーマルに。

具材はチャーシュー１枚、海苔、かいわれ、メンマ、ネギ。