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麺屋誠和（２）

★☆☆ しお特製ラーメン太麺（900円）

2008年07月04日

前回の醤油に続いて２回目です。
魚ダシが口の中でバシッと広がる醤油スープがとても美味しかったものの、麺がツルツルし過ぎていてチョット・・・
な感じだったんですが、今回のしおも同じ印象でした。

こだわった厳選素材を使ってるとのことなんですが、しおスープは醤油に比べるとインパクトがかなり弱く、醤油のほうが遙かに美味しいです。
あとはやっぱり麺がもう一歩！ですかね～
（好みの問題かと思いますが・・・）

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