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イイね!

ら~めん ramenorz

★☆☆ にぼしかつおら~めん(650円)
2008年10月15日
カテゴリ : 宮城県 > グルメ > ラーメン
味付け玉子お肉ましまし(400円)を追加トッピング。
ramenorzと書いて「こなきゃよかった」と読むらしい?です。
南光台の人気行列店「麺屋とがし」で修行した店主さんのお店。

とがしを彷彿とさせる、魚節粉たっぷりの超こってり豚骨かつおスープに煮干し風味をミックスしています。
が、人気のエビ油に比べると相当インパクト薄い印象でした・・・
チャーシューも食感goodなんですが、とがし風の味付けのほうが好きです。
麺も含めてベースはとても美味しいので、次に行った時にイイ方向に変化してるのを期待します♪

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