麺屋 久兵衛（５）

久しぶりに行ってみたら、以前は無かった味噌らーめんがありました。メニューによると限定メニューが定番に昇格したとのこと。どれどれ・・・
濃厚魚ダシの味噌らーめんってあり得るのかな？と思いましたが、節の香りを残すために味噌風味はかなり控えめでした。それでも濃い～感じはそのままで、こってり好きにはこういう味噌もアリかな、という感じです。
しかしチャーシューは今日もハズレ・・・。てか２回続けてハズレってことは今後も同じなんでしょうね。あと最初から刻みニンニクが入ってるんですが、スープの最後はニンニクの味しかしなくなりました。おまけに相変わらずお値段高杉です。