グワシのまことちゃんのブログ一覧

今回は非常にあり難～い、 頂き物特集です。 ちょいと不気味な真空パックですが、 中身は極上さいぼしです。 油がしっとりあっさり、香り良しです。 合わせるお酒はこりゃまた頂き物で、 満寿泉　無濾過原酒　ヴィンテージ２００９です。 熟成を楽しむ“吟奏の会”仕様でして、 いい ...
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　　　　　　　　　“実家に帰らせていただきます！” 笑いながら、嫁さんはトットと帰っていってしまいました。。。 要するに、たまには実家でゆっくり（いつも…）したいんやろうね～(*≧з≦) お～っ！　　　っと、ゆ～、こと、は・・・いい時間が出来ましたね～(o^v^o) 久しぶりに、親のスネで ...
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ボクは普段、あまり真剣にはテレビを見ないです。 でも、、 新聞の番組欄をサラッと見てますと～、 美味！とか、酒！とか、グルメ！とか、旬！とか、・・・ そんな文字に過剰に反応してしまいます。 そんなで、昨日も番組欄を見てると～、 “なんじゃこのタイトル”ってなのんを見つけました！ ...
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いわずと知れた、 極旨お鮨屋さんの入り口。 早くから予定に入れてましたので、 花粉症完治、間に合うかどうかっ！！！？？？ ギリギリセーフ((((ﾟДﾟ ;)))で、堪能できて幸せです。 メチャたまらん貝づくし（特にアオヤギとトリ貝が美味）がスルスルっとお腹の入っていって ...
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去年から、ず～～っと覚えてて、狙っていた時期が来ました。 そ～です！　“にろういちご”・・・しかも、拳骨級のデカさ・・・ ネットで調べてて、ニヤニヤしながらとうとうゲットの日が、 朝摘みで８時からの販売なので、メチャ早起きで挑みます。 だらだら運転でも４０分ぐらいで、去年もお世話になったぬ ...
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親父に美味いもん食べに行くで～って、声をかけて、 以前、みんからのお勧めスポットで紹介されてて、メチャ気になっている食材がありまして、 この季節・・・そうボタン鍋です。 ぼくは猪肉は食べたことありますが、本格ボタン鍋は食べたこと無いんですε-(´ｏ｀;）ﾌｰｯ んで、目指すは篠山インターか ...
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いいタイミングぅ～！で、くりえもんが美味い魚を仕入れたとゆう情報が“みんから”にアップされたので、 ニコニコで行ってきました！(o^v^o) まずは、ぬる燗でお造りを・・・・ 本日の目玉の“アコウ”を薄造りに、、ポン酢で頂いて、コリコリむっちり食感がすばらしい～です。 次はお決まりの貝づくしを、 ...
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三田に美味いイチゴがあるで～っとゆう情報を何年も前に聞いてて、 思い出すのはいつも季節はずれ・・・・ 昨日、思い出したのが運よろしで、 早速雨の中を走って買いに行きました！ そうしたら、噂のイチゴ街道に出店を発見！！(=^_^=) お店に入るとイチゴの香りプンプンでいい気持ちです。 おばちゃんに ...
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仕事を終えていざ出動～！！ ネタケースには海の宝石がびっしりで、 お腹減り度も限界です。(=^_^=) まずはバイ貝で熱燗を・・・ クルッと回して必死のパッチです。。 次はお造りで、あぶら目と〆鯖と鮪を堪能！ それで、いよいよボクの大好物の貝尽くしへ・・・ ほっき、たいらぎ、ミル、小柱、赤貝… ...
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念願の日本酒がやっと購入できました！ でも～箱がやたらデカくてちょっと大げさかな～～!? 年末仕事納めに開けるつもりなので、 手の届かない所に置いて、 ガマンガマンです。(o^v^o)
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