グワシのまことちゃんのブログ一覧

今回は非常にあり難～い、
頂き物特集です。



ちょいと不気味な真空パックですが、

中身は極上さいぼしです。


油がしっとりあっさり、香り良しです。



合わせるお酒はこりゃまた頂き物で、

満寿泉　無濾過原酒　ヴィンテージ２００９です。



熟成を楽しむ“吟奏の会”仕様でして、

いいタイミングで２つが出会ってしまって、

我慢できずに開栓してしまいました。

しかし、、、

醸造は今年の冬仕込みで、ひと夏越していたので、
舌触りもほどよく丸くてホッと一安心。

嫁さんが作ってくれた夕食そっちのけで、
悦に浸ってしまって、
呑みすぎるは、怒られるはで　(*≧з≦)

皆さん、呑みは適度、ほどほどにが、家庭円満の秘訣ですね～

　　　　　　　　　“実家に帰らせていただきます！”

笑いながら、嫁さんはトットと帰っていってしまいました。。。
要するに、たまには実家でゆっくり（いつも…）したいんやろうね～(*≧з≦)


お～っ！　　　っと、ゆ～、こと、は・・・いい時間が出来ましたね～(o^v^o)

久しぶりに、親のスネでもかじって（笑）美味いもんでも頂きますか！！！！



え～っと、旬魚～～。
ちょびっと早めですが“鱧が俺を呼んでいる”気がして、、、、

歩いて２分少々の料理屋さんへ


こちらのお店、オヤジは何回か利用してるんですが、
ボクは初体験です。



なんだかへんてこりんな鱧コース

　　　　　でも、

“鱧づくし”じゃないからこれでいいのだ～！！(=^_^=)


まずはお造りから・・・・・
例のごとく、撮るタイミングズレまくり


ボタン海老の頭は争奪戦！


別注で鮎の塩焼きと鱧の薄造りを頂いて…（画像ありましぇん）(ﾉ´з｀)ﾉ＜.∴;:ﾞ;

メインの“スキ”へ




玉葱どっさり入れて開始です。

鱧がよ～イカってましたので、しゃぶしゃぶ程度が食べごろです。


味もそこそこでお酒も２合ほど呑んで満足！でした。






鱧スキといえば・・・・・・
懐かしいですけど、くりえもん家で頂いた鱧尽くしが最高だったので、
もう一度食べたいなぁ～σ(^-^;)

ボクは普段、あまり真剣にはテレビを見ないです。



でも、、
新聞の番組欄をサラッと見てますと～、


美味！とか、酒！とか、グルメ！とか、旬！とか、・・・

そんな文字に過剰に反応してしまいます。


そんなで、昨日も番組欄を見てると～、

“なんじゃこのタイトル”ってなのんを見つけました！





このオヤジ、なかなかお洒落でイカシてます。

訪問するのは高級料理屋じゃなくて、

べたな大衆酒場てなとこばかりなのが、またいい感じですな(o^v^o)

お造りを食べるときに、山葵を醤油に溶かして食べるのも、

類さんらしくて？！いいのんかもね！


大阪の特集で、気になるとこがあったので、

是非！行ってみたいと思います～m(_ _)m

いわずと知れた、
極旨お鮨屋さんの入り口。








早くから予定に入れてましたので、

花粉症完治、間に合うかどうかっ！！！？？？

ギリギリセーフ((((ﾟДﾟ ;)))で、堪能できて幸せです。




メチャたまらん貝づくし（特にアオヤギとトリ貝が美味）がスルスルっとお腹の入っていって、


次は勝手に命名してるマグロ３兄弟へ・・・・・
すると、大将が「今日は大トロが切れてるなぁ～」って、！（×０×）

じゃ～、兄弟で！お願い！

えっ！？これで中トロ？？

これぐらいで十分ですよね～(=^０^=)


そ～れ～な～ら～・・・・


いいこと思いついて、

ネギトロも～！！ほしいので、お願いしますぅ



フゥ～、間に合いました～(=^０^=)



無理やりですけど３兄弟完成です～。

やっぱり遊びが肝心やね～(o^v^o)

去年から、ず～～っと覚えてて、狙っていた時期が来ました。

そ～です！　“にろういちご”・・・しかも、拳骨級のデカさ・・・

ネットで調べてて、ニヤニヤしながらとうとうゲットの日が、

朝摘みで８時からの販売なので、メチャ早起きで挑みます。

だらだら運転でも４０分ぐらいで、去年もお世話になったぬくいファームへ、

早速、デカいちごを注文すると～・・・・
先週で今期は終了～なんよ～～( ・_・)って、、、目が点
でも～、、、今年は何故か“章姫（あきひめ、イチゴの種類です）が２番蕾も大きな実をつけたので、
今年はこれで我慢して～！！(紅ほっぺは桃のような甘さで、章姫は少し酸味が強いですが、ジューシーです）。

グダグダ言っても始まらないので、いつもの“紅ほっぺ”と“章姫”ひとつずつ購入。


それで、帰りに試食用のいちごを沢山もらって、よそ見しながらの運転ですが、美味くて手が止まりません。




次は、次男がことあるごとに言うせりふが、「たまには焼肉じゃなくて、ナイフとフォークで食べるテキもいいもんやね～」
って、、オッサンみたいなことをいいますので、ちょっとびっくりさせようかと買いに行きましたパスカル三田です。

今日はどうかな～って、中のお肉屋さんを覗くと・・・・
ありました！肉の塊！！
ヒレもサーロインもありましたが、
若い連中にはこの部位ぐらいがいいかな？！？！
おまけにサーロインのサイコロがありましたので、そちらも購入。
美味い肉！甘いいちご！っとくれば、次はパンです～

今田町の和みぱん　みのりや

ぼくの前に２人ほどお客さんがいらっしゃって、
ちょいと不安だったんですが、
午前中ならなんとか売り切れないよって、マスターが言ってました。

一通り買い物も済んで、せっかくなので、一風呂浴びて帰ろう～
いつもの有馬温泉太閤の湯です！
春休みで、なのか、若い男女がワイワイガヤガヤ(*≧з≦)
でも、湯船はゆっくりしていて、のんびり疲れを癒せます。
必死のパッチの画像


なんだか盗撮じみてますので、サイズはちっちゃいです。




今週から、あの忌まわしい花粉症が始まりまして
ちょこっとなが～い休肝日にはいりましたので、
最後の晩餐は最高！感動！でした～♪ ＼(･０･）人（･０･)／♪