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粋ですねぇ

宮日新聞に載りましたが、児湯畜連で247万6000円で購入されて高鍋農業高校に寄贈されたのは、山形県の佐藤秀彌氏です。

創業は大正１３年
山形を中心に和牛生産から加工・焼肉屋を経営されています。

オリジナルブランド
鷹山牛を2007年に商標登録されています。

鷹山牛の基本は、鷹山公の故郷・宮崎県産で但馬系の雌の子牛であることから始ったそうです。

児湯畜連では、年間約３００頭ほど購入して下さっています。

和服を着てセリ場にいつも来られて、その存在感は抜群です。

今回のセリの前にも「佐藤さんようこそ来て下さいました」と言って握手をするとニッコリされました。

それにしても粋な計らいです！かっこいい！

ちなみに、山形の店の名前は、「おいしい焼肉・鷹山公」です。

---------------------<江藤拓公式ブログより>------------------------

　第９代米沢藩主上杉鷹山は、高鍋藩主秋月種美の次男であり、破綻寸前の米沢藩を立て直した名君です。その縁にちなんでの鷹山牛であり、この行動となったのでしょう。

　高鍋出身の鷹山公が藩を建て直したように、山形の和牛生産者の力で、高鍋町の畜産を盛り上げていけたら素晴らしいことですね。