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イイね!
2008年01月02日

おぞに

おぞに 作りました!








これはホント。
うちはすましに鶏肉、京水菜です。
お雑煮って地方や家庭で全然違いますよね~。
ブログ一覧 | フーズ | 日記
Posted at 2008/01/02 15:54:07

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この記事へのコメント

2008年1月2日 16:33
うちもお雑煮食べました♪

我が家の具は鶏ささ身、椎茸、ごぼう、大根、人参、で薬味にゆずです。
millmillさんとこは、関西風で上品な感じの『おぞに』ですね\(^O^)/
コメントへの返答
2008年1月2日 16:57
obaさんとこは具だくさんですね!

ウチの実家(大阪)は白味噌仕立でしたが奥様の実家(兵庫)がすまし仕立だったので結婚してからはすましですね。

>関西風で上品な感じ
今年はちと手抜きですた!
2008年1月2日 17:07
わたつの実家は富山、かみさんは福岡ですが両方共醤油あじです。

が!かみさんの実家の父上用のお雑煮は、な!なんと小豆が入っておりました。
実家にお邪魔した時は、さすがにわたつには出ませんでしたけど内心ホットしてました(笑)
コメントへの返答
2008年1月2日 17:27
おぞにに小豆???
やっぱ家庭によってばらんばらんですね!
僕も小豆はムリかな・・・。
2008年1月2日 17:14
う~ん、シンプルですね!

ウチはobaさんちに似ています。
が、父の作るのは・・・
干しいたけ、鶏肉、スルメ、昆布、里芋、人参、大根、ほうれん草が入り、醤油味です。
田舎の農家で、戦時中も卵を食べていた、そんな家です。
って言っても分からないよね~(笑)

主人の実家はmillmillさんち風です。
コメントへの返答
2008年1月2日 17:32
すんごい具沢山ですね!
でもスルメって・・・。

>戦時中も卵を食べていた
なんとなくわかるような・・。

今回里芋、人参くらいは入れようとは思ったんですがちょっとメンドクサクなって・・・。

ちょっと華に欠けましたね。


2008年1月2日 23:05
あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします(^▽^)

ウチのお雑煮は、醤油味に鶏や里芋、しいたけなどが具材に焼いた餅を入れて若干煮込んで食べます♪
千葉には、普通の海苔と地元のはば海苔っていうのを入れた海苔オンリー具材のお雑煮もあります!!
カナ~リ美味しいです(^O^)
コメントへの返答
2008年1月2日 23:30
明けましておめでとです!
本年もヨロシクです!

>海苔オンリー具材のお雑煮

すんごい食べてみたいです!
はば海苔って細かい海苔でしたっけ?それを固めるんじゃなかったっけ?
(昔「美味しんぼ」で読んだことあるような・・)
2008年1月2日 23:29
すましのお雑煮って、シンプルで美味しそうですね(*^ー゚)b
たぶんもう完食されたかと思いますがw 機会があれば食べてみたいですねぇ(・∀・)ノ

んーっ、今年はまだ食べてませんが、うちの実家も醤油ベースのだしで、上のお方たちと、ほぼ同じような感じでしょうか(ノ´∀`*)
コメントへの返答
2008年1月2日 23:33
みごとに完食しました!
明日までお正月なのにもう食べるものがない・・・。
明日は餅焼いて食べます。(涙)

醤油ベースのおうちって多いんですね~。

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「自分のライフスタイルに合ったクルマ http://cvw.jp/b/315280/43230147/
何シテル?   09/05 21:12
面倒なこと多いけど面倒くさがらずにやっていこうかと。でもなかなかできず・・。
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