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2009年04月17日 イイね!

初賞味!

初賞味!今日は明け番で残務 ~(T T)~

こうなれば昼はこれに決まり!!

ラーメン

昨年オープンして一度は食べなければと思っていた
ここ → 『博多 一風堂 湘南SEA SIDE店』

初めてのお店はノーマルでと決めています
そこで“白丸元味”を注文

出てきたのは、いかにも豚骨スープ!という白さ!!

まずは、
スープから・・・
 しっかりとした豚骨の割には意外とあっさり感でいぃー!

めんは・・・
 極細ストレート麺の割には、スープがしっかり絡みつき程よいコシがある


あまり九州系豚骨は食べませんが、わたくし的に、これは美味かったです(^^V



Posted at 2009/04/17 23:04:25 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2008年03月23日 イイね!

ラーメン『イツワ製麺所食堂』

ラーメン『イツワ製麺所食堂』今日は、仕事明けにゴルフ練習でひと運動

その後は、お決まりのラーメン (^^)v

三浦半島・北久里浜にある
『イツワ製麺所食堂』

その名のとおり、製麺所が営業しているお店
外観は全くラーメン屋だとはわからなく、ちょっとウロウロ探してしまいました

中に入ると、ちょっとアジアンテイストな感じ・・・
7・8人並んでいました。

メニューは、
醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメン・坦々ラーメンなどありますが、
ここの売りは、つけ麺。
更に、このつけ麺、同じ料金で、150g・200g・250g・300g・350gから選択出来るのです
(300gだと、大勝軒のノーマルくらい)

私は、つけ麺の大盛250gを注文

スープは豚系、鶏がら系の動物ダシと魚介系のWスープ
スープの表面上には背脂が浮かんでいました
飲んでみると魚介は余りせず、醤油の味が来る
つけ麺には、麺を食べた後にもスープを飲めるように、
出汁のみのスープがあり割って飲めます
コクとほのかな甘みがあり、最後まで飲み干せるスープでした

麺も、さすが製麺所、モチモチした風味の良いコシのあるストレート麺です

三崎マグロツアーのお帰りの際には、立ち寄ってみては如何でしょうか

神奈川県横須賀市森崎1-1-9
営業時間
平日11:30~14:30、土日祝は11:30~15:30、月曜定休

なんだ~!
今月は、ラーメンネタ、3連発!
モディネタが全くナイ・・・(泣

Posted at 2008/03/23 00:45:39 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2008年03月12日 イイね!

ラーメン『下前商店』

ラーメン『下前商店』今日は、横浜元町へ買物へ

その帰り、時間は半端だったのですが、
ちょっとお腹が空いたので、
お決まりのラーメンで・・・





ウチキパンのそばにある『下前商店』



はじめての、お店はシンプルなラーメンを注文します。



醤油あっさりで、昔ながらのラーメンです。
家系のこってりは、ちょっとキツイこの頃ですので、
ちょうどいい味でした♪


Posted at 2008/03/12 23:20:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2008年03月04日 イイね!

ラーメン『大喜』

ラーメン『大喜』来月にゴルフコンペがあるためウェアーなど物色に、
御徒町アメ横「二木ゴルフ」へ・・・

その前に腹ごしらえというわけで、
湯島天神下の 『大喜』 に・・・

昼過ぎでしたが、20人以上は並んでいました。

30分ほどでやっと中に・・・。

注文したのは、“とりそば”



スープは塩味、あっさりだが口の中で力強いこくが広がりうまみが増します。
麺は自家製で、中細のストレートなのにスープがうまく絡みます。

トッピングも旨く味がしみこんだ蒸し鶏や味付け卵、しなちく・細切りのねぎなど
シンプルな中にうまみがありました。

久々に、うまいと感じたラーメンでした。

その後は、二木ゴルフ経由、飲み屋行きでした。

hediさ~ん、スミマセン。『赤のれん』行けませんでした m(_ _)m
次回と言うことで・・・。


Posted at 2008/03/05 00:41:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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