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2020年04月25日

旬の頂き物　₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ

ご近所さんからの頂き物です。

タケノコ

今年タケノコ頂いたのは２度目なんですが前回は写真撮るの忘れてた

早々に、あく抜きを　

あく抜きする時は下の方だけ皮を剥がして、先の方はそのままで、あく抜きした方が美味しくいただけるようですが？家にはそんな大きな鍋がないので

カットして皮全部剥がして・・・ヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪

ここから先は奥様にお任せ

どんな料理になるのかな？

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Posted at 2020/04/25 18:36:42

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