れんげさんのブログ一覧

もういい歳ですが、コンサバティブにお祝いしました(^w^)
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今日はｃｈｉｎｔａ４０歳のバースデーです。 節目ですので作ってみました。この前讃岐うどんツアーに行ったときに買ったキラキラな飾りを付けたらえらい派手ケーキになってしまいました（汗）。 クリームはヨーグルトベースです。
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和栗を買ってきて、茹でてむいてつぶして、栗クリームつくり。 土台はシフォンケーキにしました！ ホントはモンブランみたいな細い糸にしたかったのですが・・・・・ 自家製クリームのせいか、栗の粒がどうしても残るためうまくいかず（がーん）、スプーンでこんもり載せて完成です。 子どもたち ...
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「さくらんぼの詩」 「野いちごの小道」 「クリームソーダ」 味覚糖から出てる飴なんですが子どもの頃のお気に入りでした(^ー^) スーパーによく出向くようになって約10年、全く見掛けた事なかったのですが、帰省時に近所のお菓子屋で←ここがポイントかな　発見。まだ製造してるんですね。 ところで、今年 ...
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いつもはあまり上手く巻けないロールケーキ、今日はいい感じになりました(^ー^) さて、そろそろバレンタインモードも終わりにしないとですね(^-^;
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昨日ｃｈｉｎｔａが紹介したみかん皮むき器を使ってみましたよ。 上が外側の皮、下が内側の袋をむくものです。 まずはいよかんの皮を白い方で4等分の切れ目を入れます。 . . 皮をヘタからとると、本当にキレイにむけてビックリ。ｃｈｉｎｔａがむいていますが、女性でも力をかけずにむけるようですよ。 ...
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教習所通いから解放されて、久々にシフォンケーキ♪作りました。 マーブルは手間の割りに凝ったつくりに見えるのでお得なケーキです。 我が家でひいきのマレーシア産フレーバーティー（これはバニラ）。 ボーティーというやつです。 和やかなティータイム、と行きたいところですが息子２人に出そうもの ...
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昨日今日と教習所はお休み。 昨日はえびす早帰り＆習い事の日なのであまり感じなかったのですが、今日はなんだか午前中が長い長い（笑）で、息子たちのおやつでも作ろうかと。 栗原はるみさんのレシピで「にんじんのケーキ」 なんとなくヘルシーな感じで母としては満足感あり（笑） このお皿、朝食にも使ってるの ...
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