れんげさんのブログ一覧

もういい歳ですが、コンサバティブにお祝いしました(^w^)

今日はｃｈｉｎｔａ４０歳のバースデーです。


節目ですので作ってみました。この前讃岐うどんツアーに行ったときに買ったキラキラな飾りを付けたらえらい派手ケーキになってしまいました（汗）。

クリームはヨーグルトベースです。

和栗を買ってきて、茹でてむいてつぶして、栗クリームつくり。

土台はシフォンケーキにしました！



ホントはモンブランみたいな細い糸にしたかったのですが・・・・・

自家製クリームのせいか、栗の粒がどうしても残るためうまくいかず（がーん）、スプーンでこんもり載せて完成です。



子どもたちが寝てから食べましたが、予想以上においしかったです。また作りますね。

「さくらんぼの詩」
「野いちごの小道」
「クリームソーダ」

味覚糖から出てる飴なんですが子どもの頃のお気に入りでした(^ー^)
スーパーによく出向くようになって約10年、全く見掛けた事なかったのですが、帰省時に近所のお菓子屋で←ここがポイントかな　発見。まだ製造してるんですね。

ところで、今年度もまた幼稚園で委員やることに。クラス委員です(^-^;
最初の仕事は「クラス懇親会の仕切り」。
くじやネームプレート作り、会費精算なんかは割りとこなせそうですが、一番のネックは声量(笑)男子二人の母にしては自他共に認める声の小ささゆえ、ビシッと仕切れる声が欲しいところです(^o^)/

いつもはあまり上手く巻けないロールケーキ、今日はいい感じになりました(^ー^)

さて、そろそろバレンタインモードも終わりにしないとですね(^-^;