れんげさんのブログ一覧

今日はｃｈｉｎｔａ４０歳のバースデーです。


節目ですので作ってみました。この前讃岐うどんツアーに行ったときに買ったキラキラな飾りを付けたらえらい派手ケーキになってしまいました（汗）。

クリームはヨーグルトベースです。

先日、第＊回四国うどんツアーに行ってきました。

高速の方が安心して運転できるので、遠出の時は部分的に運転を代わるようにしてるんですが、代わるといっても結局は「練習のため」で（汗
眠いからとか、（我が家では無いけど）飲んだ後だからとか、理由があって代わったことはたぶん一度もなかったように思います。

しかしこの日は、「一度でいいから瀬戸大橋を写真撮りながら渡りたいなあ」というchintaの希望をかなえてあげることが出来ました♪
瀬戸大橋じたいはほぼ直線だし、他の車もあまりスピードを出さないので安心して走れました。
大いに感謝され（笑、私も満足でした。


おまけ
うどん屋さん三軒はしごの結果、翌朝体重が二キロ近く増えてました！！
どれも小サイズだし、お昼・おやつ・夕食で、過食ではないと思ってたのに（コラ

私の分析では、どうもスーパーの「袋ゆでうどん」より、粉の割合が非常に高いのではないかと。
「ゆでうどん」で太る実感はないので、きっと水分が多いんだろうな。

みなさんはこういう非常事態の時、どういう対処をされますか？
私は①水をたくさん飲む（新陳代謝）、②ストレッチ（リンパの流れ促進）、糖類・油脂・炭水化物は控えめに、くらいしか思いつきませんが、今まではこれで数日後には元に戻れてはいます。
さすがに今回は日にちかかりそうだにゃあ…

祇園都路里の「茶茶パフェ」とか、ほうじ茶＋ミルクというのにたいそう惹かれます。

ので、作ってみました！
文献（つまりレシピ本）によると、茶葉をすり鉢等で細かく粉砕し、煮出すことでミルクに負けない風味を出せるのだと。つまりチャイのようにするのですね。

ここでちょっと工夫し(笑)茶葉を数倍にし濃縮液にしました。これでアイスでもホットでもミルクで割れば即頂けますのよ(^w^)


おまけ①友人いわく「れんげって『飲料の素』作りが好きだよね 」と。確かに。

おまけ②「ほうじ茶ティーラテ」、「多摩川リバー」みたいな落ちつかなさがありませんか？

本年初ブログです(^O^)
あけましておめでとうございます。よろしくお願いいたします。

三が日はお節とお雑煮をいただくことに決めてますが、一昨年くらいからお雑煮は日替わりにして楽しんでます。

元日は名古屋風。
chinta家でずっと親しまれてきたお味、焼いた角餅、すまし仕立て。具は青菜のみ、これが重要！なんですって。

本日二日は京風。丸餅←と言いたいトコですが角餅を小さく丸めただけ(笑)、白味噌仕立て。関西人の親戚はおらずホンモノを食べたことが無いため←お店で食べるには料亭とかで？(笑)見よう見まねなんですがワタシは気に入っております。

明日は私の実家の関東風。鶏肉や数種のお野菜が入ります。

おせちが少なくなるにつれお雑煮がボリュ～ミィ～になるのです、はは(￣∀￣)

しかし子どもたちにはおせちってあまり評判良くありませんねえ。せっかく和洋中にしたのに(￣・・￣)

郵便物（返信用封筒込みの）をやたら送りつける業務であったため、切手貼りは先輩から直々に指導されました。

短冊にし、
蛇腹にし（クセつけ）、海綿に浸し、封筒に付けると同時に切り離す感じです。

これが最速かは全く微妙です。ちなみに「今頃」こんなことしてるのも全く微妙です(汗