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2023年10月02日 イイね!

白河ラーメン 手打中華すずき&馬刺し定食 食堂ふくみ

白河ラーメン 手打中華すずき&馬刺し定食 食堂ふくみ10月初旬、福島県で開催されたランニング大会に参加したついでにいつもの白河IC降りの白河ラーメンを頂いてきました。
今回は「手打中華すずき」の手打ちワンタン麺をいただきました。
お店紹介では元祖白河ラーメン「とら食堂」のお弟子さんで、とら食堂の味を継承しているとか。
「とら食堂」はいつも並んでいるため、まだ食した事がありませんが本家の味を楽しめるとあって楽しみにしていたラーメン店の一つです。

手打ちワンタン麺(1,500円)
手打ちの縮れ麺はコシがあり、醤油ベースのスープと良く絡みます。
ワンタン麺といいつつも大きなチャーシューが3枚と食べ応えあります。
ワンタンの中の具は少な目の肉ですが、食べ終わった後の満足感を味わえる一杯です。
ぜひご賞味を!

白河でお勧めのお店をもう一軒。
国道4号線沿い、白河ICを降りてすぐの「ふくみ食堂」昔ながらのドライブインを思わせる風情がどこか懐かしさを誘います。
お肉屋さんに併設されているのでお肉がお勧めという事で「桜刺し定食(1,500円)」をいただきました。

勿論白河ラーメンもいただけますが、肉厚で新鮮な馬刺しを辛子味噌を醤油で溶いて食べるのがお勧めです。
Posted at 2023/10/06 17:51:26 | コメント(1) | トラックバック(0) | 白河ラーメン | 日記

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