とある有名なうどん店、、、牛肉味は良かったんだけど硬い。アメリカ牛肉だと思う。アメリカ牛肉でもお酒で煮込んで後で味付けすれば柔らかく出来るのに残念な硬さ、、、、ネギもカビの味がした。暑くなってきたから繁殖したのだろう
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