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5年前、岩手県釜石市に震災復興関係の仕事で良く行ってました。
その時に初めて知った釜石の珍味「いかの丸干し」です。
スルメですが少し小さくて柔らかいです。
内臓も入っているので、苦くて大人の味かと思います。
ガスレンジとかでちょと炙れば、柔らかくなり、🍶に合って最高です。

5年前は3袋で1,050円でしたが、今は２袋で1,100円に値上がりしてました。
いつも買っていた鮮魚市場のおばちゃんいわく、最近はあんまりイカが取れないからだそうです。
おまけできないから特別サービスということでビニール袋だけサービスしてもらいました(笑)

5年ぶりの味、最高でした。
🍶ぐいぐい進みました。
もったいないので食べる時は一日一杯と決めてます。