ｸﾓｰﾝのブログ一覧

ご無沙汰のブログです。

今日も息子と二人でぶらり旅 高速に乗り一路浜松へ…。 向かった先は【石松】一度は、焼きたてを頬張っておかなければ気が済まなかったので、横目も振らず直行。

お昼時だった為か、多少混雑をして並ぶこともあったが、注文をしてから出されるまでは思いの外早かった。店員の動きもテキパキとしていていい印象。

早速アツアツの餃子を頬張ってみた。キャベツの甘みがありジューシーな【あん】。物足りなさを補う為に、ラー油かなり多めのタレに潜らせて食べてみると、なんともクセになる味♪美味しかったまた来よう

昨日浜松まで行って、帰りに【石松餃子】を買い忘れ悔しい思いをした今日、静岡市内のスーパーに買い物に行くと♪ありましたよ【石松餃子】

早速買い込み、今夜もビールで一気に流し込み～ｯ♪

浜松餃子は、あっさりしていてビールが何本でもｲｹちゃう美味しさですね

今日は、息子と二人でカミさんを仕事に送り出した後、国一バイパスを静岡から西方面へフラフラとドライブに。

宛も無く走り、気が付いたらもう浜松市♪お腹が空きだしたので、息子の食べたいﾓﾉを聞くと【うなぎ～ｯ】とのひと事。

じゃあ、いつものところでも行こうかと向かった先は【うな長】

今日は、息子の誕生日だったので特別に二人分注文。 きっと最後は残すだろうと期待していたが残ったのは御飯だけ…

仕方なく御飯を1.5人前喰らって帰ってきました。

いつ食べても美味しい【うな長】でした

ブログの方もすっかりご無沙汰になってしまいました。

盆休みもあと一日。休みのほとんどが、子供と川に行き魚取りに没頭した日々だったので、最終日はドライブでもしようかと思い家族で出掛ける事に…♪

東名高速に乗り向かった先は、【東名三ヶ日IC】

目的は二つ。【みかんジュース】と【焼肉】

三ヶ日ICを降りてすぐに【三ヶ日みかんジュース】を買い込み、足早に焼肉【三愛】へ…

目当ては、勿論ランチ。…が、ガーン 『盆休み中はランチ休みなんですよ』との事。せっかく三ヶ日まで来たんだし、美味しいランチを楽しもうという事で今回は、【三ヶ日牛盛り合わせ】

三ヶ日牛カルビ、ロース、牛モツ、ミノ、レバーの盛り合わせで何と！3160円写真でもわかる通り、二人前とは思えない程のボリュームはさすが三愛。

妻も子供も大満足だったので、収穫ｱﾘ

その後三ヶ日町から浜名湖湖畔を南下しながらドライブし、向かった先は【新居町】

私のなかで新居町といえば、ズバリこれしかありません！【いさごや】さんの【浜どら】

しっとり生地に、程良い甘さの粒あんが詰まったどら焼きの味がたまらなくウマいんです。とりあえず、お土産にゲット。

…と、まぁ一日ドライブを楽しみながら美味しいﾓﾉを楽しんじゃおうという一日でしたが、今回は妻と子供が喜んでくれたので満足のいく一日でした

久々の休みの今日、家事を早々に済ませ梅酒の仕込みに取り掛かる。

梅は地元の農家の大粒な青梅を1㌔用意し、水洗いしてﾍﾀを取ったらキッチンペーパーで丁寧に水気を拭き取る。

氷砂糖は、梅1㌔に対し500㌘が基本ですが、梅のエキスを良く出す為に今回は約800㌘使用。

そして、肝心な仕込み酒は！ホワイトリカーではなく[芋焼酎]。 今回選んだ[芋]は、鹿児島県【大石酒造】の『蔵純粋』を一升使用。

瓶の中に梅と氷砂糖を交互に入れて、最後に焼酎をゆっくり流し込み仕込み完了！

漬けてから、暫くは瓶を揺すり氷砂糖を溶かしながら軽く撹拌して、涼しいところで保管。

約3ヶ月もすれば飲めるようになるので、秋口まで我慢楽しみだなぁ